Rețete Sănătoase Cu Curcan

Video: Rețete Sănătoase Cu Curcan

Video: Rețete Sănătoase Cu Curcan
Video: Pulpe de curcan la multicooker? 2024, Noiembrie
Rețete Sănătoase Cu Curcan
Rețete Sănătoase Cu Curcan
Anonim

Carnea de curcan este potrivită pentru persoanele care doresc să mănânce sănătos și să țină evidența greutății lor. Carnea de curcan conține foarte puține calorii și este folosită pentru a pregăti mese delicioase și sănătoase.

Carnea de curcan prăjită cu lămâie este o rețetă ușoară care vă asigură o dietă sănătoasă.

Ingrediente: 2 linguri de ulei de măsline, 2 cepe medii, 3 căței de usturoi, 100 grame paste integrale, 1 kg piept de curcan, 50 grame unt, 1 lămâie, 1 linguriță de ardei roșu iute, 1 mână de condimente verzi tocate, 1 ou, sare la gust.

Delicioasa Turcia
Delicioasa Turcia

Se prajeste ceapa tocata marunt si jumatate de usturoi in ulei de masline pana se inmoaie. Adăugați pastele și turnați apă clocotită astfel încât să le acopere. Se fierbe 10 minute sub capac.

Usturoiul rămas se amestecă cu uleiul și pieptul de curcan se freacă cu acest amestec. Pastele se amestecă cu piper roșu iute, condimente verzi și ou. Carnea de curcan este distribuită pe ele. Aranjați felii de lămâie deasupra.

Coaceți, învelit în folie, timp de aproximativ o oră, turnând sucul din friptură la fiecare 10 minute.

Fileul de curcan cu patrunjel este un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă.

Turcia cu sos
Turcia cu sos

Ingrediente: 1 kilogram de file de curcan, 300 de mililitri de vin alb, 300 de ml de bulion de legume, 1 lămâie, un vârf de piper negru, 1 cățel de usturoi, 1 ceapă, 2 ciorchini de mărar, 3 ciorchini de pătrunjel, 100 de grame de arahide, 200 grame parmezan, 5 linguri suc de portocale, 4 linguri ulei de măsline, 500 grame roșii cherry, 2 linguri unt.

Lămâia este tăiată în cercuri. Se amestecă vinul alb și bulionul, se adaugă 2 felii de lămâie, usturoi tocat, ceapă tocată și piper negru. Se aduce la fierbere, se adaugă curcanul feliat și se fierbe timp de 40 de minute.

Tocam marunt condimentele verzi. Alunele sunt mărunțite mărunt, amestecate cu mărar și pătrunjel, adăugați parmezan. Adăugați sucul de portocale, uleiul de măsline și bulionul. Se adaugă sare și piper. Scurgeți carnea din bulion.

Curățați roșiile și tăiați-le în jumătate, prăjiți-le 2 minute în unt. Carnea se servește, stropită cu sos și roșii prăjite. Se ornează cu felii de lămâie.

Recomandat: