2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pentru multe persoane coarne este o cultură necunoscută. Cuvântul „roșcove” provine din cuvântul arab „kharrub”, care înseamnă „păstăi de fasole”.
Rozhkov este o plantă veșnic verde din familia leguminoaselor, tipică regiunii mediteraneene. A luat naștere în Africa de Nord și Spania, dar este răspândită și în America de Sud, Australia, India și Africa de Sud. Acești copaci cresc lin în toate condițiile meteorologice.
Ele sunt rezistente la secetă și sol slab. În perioadele de mare foamete, țăranii mediteraneeni se hrăneau cu ei. Copacii încep să rodească abia după al șaselea an, iar după al doisprezecelea pot da până la 50 kg de fructe pe an. Lucrul uimitor este că ea dă naștere la 100 de ani.
Partea comestibilă a roșcovilor este păstăile. În trecut, acestea erau o sursă importantă de zahăr, înainte de utilizarea pe scară largă a sfeclei de zahăr și a trestiei de zahăr.
Boabele de salcâm sunt foarte valoroase deoarece conțin vitaminele A, B, B1, B2, B3, B6, D. Cacao are un conținut mai mic de magneziu și calciu. ÎN coarne există concentrații de trei ori mai mari ale acestor minerale valoroase, dar nu numai.
De asemenea, are o concentrație ridicată de fier, potasiu, nichel, crom, mangan și aproximativ 8% proteine. În comparație, totuși, boabele de lăcuste au doar 60% din caloriile din cacao.
Pe de altă parte coarne sunt foarte bogate în fibre și pectină, menținând un conținut scăzut de sodiu.
Datorită calităților sale enumerate coarne des folosit ca alternativă la ciocolată. Cu toate acestea, acestea sunt mult mai sănătoase, deoarece nu conțin teobromină, cofeină sau feniletilamină - ingrediente pe care le veți găsi în fiecare ciocolată. Acestea cauzează migrene și reacții alergice la unele persoane și sunt toxice pentru câini și pisici.
Gustul de roşcovă este natural, moale și dulce. Sunt o alegere perfectă pentru persoanele cărora nu le place ciocolata sau sunt alergice la ea. Pudra de boabe de lăcuste este un substitut excelent pentru pudra de cacao în orice rețetă.
În afară de beneficiile sale de vitamine și gust enumerate, consumul de coarne în combinație cu lapte cald, puțină miere și vanilie are un efect calmant asupra nervilor. În comparație, pentru unii oameni, consumul de lapte cu cacao la culcare este stimulant și energizant, chiar iritant.
În afară de a fi un îndulcitor, se face și suc de lăcustă, iar semințele sale sunt folosite în produse cosmetice. Dacă înlocuiți atât de popularul cacao cu boabe de lăcuste, asigurați-vă că adăugați ceva gustos și util în meniul zilnic.
Recomandat:
Fructele Uscate Sunt Mai Utile Decât Cele Proaspete
Nutriționiștii sfătuiesc să ne diversificăm meniul cu fructe uscate, punând accent pe caise, mere, curmale, smochine, stafide, prune uscate. Fructele enumerate sunt bogate în celuloză solubilă și au un indice glicemic scăzut. Acesta este un indicator care reflectă rata la care alimentele sunt descompuse în organism și transformate în glucoză.
De Ce Legumele Fierte Sunt Mai Utile Decât Cele Crude
Legumele crude nu sunt întotdeauna mai utile decât cele care au fost supuse prelucrării culinare. De exemplu, morcovii fierți pot absorbi de cinci ori mai mulți carotenoizi decât morcovii cruzi. Fructele și legumele sunt surse perfecte de potasiu, beta-caroten și vitamina C, precum și alte vitamine.
Este Mai Sănătos? Uleiul De Cocos Este Mai Dăunător Decât Untura
În ultimii ani, alimentația sănătoasă și căutarea tinereții veșnice au devenit o manie care a permis ca unele produse să fie prezentate ca o alternativă mai utilă la alimentele cu care suntem obișnuiți în viața de zi cu zi. Așa este cazul ulei de cocos care a devenit un produs preferat de consumatorii sănătoși.
Boabele De Cacao Au Un Efect Purificator Asupra Organismului
Boabele de cacao sunt extrem de bogate în vitamine și elemente - conțin magneziu, calciu, cupru, potasiu și multe altele. Magneziul și potasiul se ocupă de funcționarea tuturor organelor majore. Boabele de cacao furnizează organismului cantitățile necesare de potasiu și miere, care la rândul lor ajută la un sistem cardiovascular sănătos.
Boabele De Cacao Neprăjite Sunt Roșu Stacojiu
V-ați întrebat vreodată care este aspectul natural al majorității băuturilor pe care le consumăm în viața de zi cu zi? Textul spune detalii interesante despre arborele de cacao și boabele de cacao, distribuția lor în Europa și, în general, istoria aromatică a cacaoului și a ciocolatei.
