Rețete Sănătoase Cu Quinoa

Video: Rețete Sănătoase Cu Quinoa

Video: Rețete Sănătoase Cu Quinoa
Video: QUINOA - 3 retete simple si sanatoase 2024, Noiembrie
Rețete Sănătoase Cu Quinoa
Rețete Sănătoase Cu Quinoa
Anonim

Quinoa este un produs relativ nou pentru majoritatea gospodinelor din țara noastră, dar ar trebui să știe că acest produs valoros conține multe substanțe utile. Quinoa poate fi folosită pentru a pregăti mese sănătoase.

Salata caldă de bulgur și quinoa este delicioasă și sănătoasă.

Produse necesare: 50 de grame de quinoa, 100 de grame de bulgur, 1 morcov, 1 piper roșu, 1 tulpină de țelină, 1 buchet de ceapă verde, jumătate de lămâie, 50 de grame de brânză, 30 de mililitri de ulei de măsline, busuioc și sare după gust.

Salată de quinoa
Salată de quinoa

Mod de preparare: Quinoa se fierbe aproximativ 12 minute, turnând apă fierbinte într-un raport de unu la două. Scurgeți-o printr-o strecurătoare. Bulgurul se fierbe până se înmoaie și se scurge.

Morcovii spălați și curățați se toacă, ardeii și țelina sunt tăiați și prăjiți timp de aproximativ 5 minute. Adăugați busuiocul. Se adaugă bulgurul și quinoa, se presară cu suc și lămâie, se adaugă sare.

Placi de quinoa
Placi de quinoa

Amestecați totul bine timp de 1 minut, scoateți-l de pe foc și treceți într-un castron de salată adânc. Se presară brânză galbenă rasă și ceapă verde tocată mărunt.

Salata de quinoa și creveți este delicioasă, sănătoasă și perfectă pentru iubitorii de fructe de mare.

Produse necesare: 100 de grame de quinoa, 100 de grame de mazăre, 3 roșii, 200 de grame de creveți fierți, pătrunjel, lămâie și ulei de măsline după gust, sare și piper după gust.

Quinoa cu naut
Quinoa cu naut

Mod de preparare:Quinoa se fierbe în 300 de mililitri de apă sărată timp de 15 minute. Se strecoară, se spală cu apă rece și se lasă să se răcească. Mazărea se fierbe și se scurge.

Roșiile sunt tăiate cubulețe, pătrunjelul este tăiat în bucăți mici. Quinoa se amestecă cu mazăre, roșii, pătrunjel, creveți, suc de lămâie și ulei de măsline.

Lasă salata să stea o oră la frigider și servește, presărând piper și sare după gust.

Caserola cu quinoa și spanac este delicioasă și sănătoasă.

Produse necesare: 450 de grame de spanac, 3 linguri pesmet, 2 lingurițe de ulei de măsline, 1 ceapă, un vârf de rozmarin, 2 căței de usturoi, un vârf de piper roșu iute, 2 lingurițe de quinoa fiartă, 1 cană de brânză, 2 ouă, piper și sare la gust.

Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170 de grade, ungeți o tigaie adecvată și presărați pesmet. Spălați spanacul în apă clocotită timp de 10 secunde. Se scoate într-un castron în care există apă rece cu gheață.

Când spanacul se răcește, se scurge și se toacă mărunt. Se prăjește ceapa și usturoiul tocat în ulei de măsline, se adaugă ardeiul roșu și rozmarinul. Se prajesc aproximativ 8 minute la foc mediu.

Într-un castron, amestecați ceapa, spanacul, quinoa, brânza de vaci, ouăle și turnați totul în tigaie. Coaceți până devine auriu și serviți fierbinte.

Recomandat: