Îndulcitorii Alimentari Contaminează Apa De La Robinet

Video: Îndulcitorii Alimentari Contaminează Apa De La Robinet

Video: Îndulcitorii Alimentari Contaminează Apa De La Robinet
Video: ÎNDULCITORII ARTIFICIALI, PERICOL PENTRU SĂNĂTATE 2024, Septembrie
Îndulcitorii Alimentari Contaminează Apa De La Robinet
Îndulcitorii Alimentari Contaminează Apa De La Robinet
Anonim

Un studiu recent a descoperit o serie de aditivi alimentari din apa de la robinet care îl contaminează.

S-a dovedit că chiar și cele mai moderne metode și tehnologii înalte pentru purificarea apei rămân o cantitate mare de poluanți.

Suplimentele alimentare care imită gustul zahărului sunt considerate dietetice, dar au nenumărate efecte secundare pentru corpul uman.

Cercetătorii de la Centrul tehnic al apei din orașul german Karlsruhe au descoperit că 7 dintre cei mai obișnuiți îndulcitori din industria alimentară - acesulfam, zaharină, aspartam, ciclamat, care este interzis în prezent în SUA și Canada, sucraloza, neotamul și NHDC sunt frecvente aditivi în apa de la robinet.

Analiza probelor de apă a relevat că între 59% și 80% din sucraloză a rămas în apă după ce a fost tratată de o stație de epurare modernă din Germania.

Apă
Apă

Acesulfamul este, de asemenea, un produs chimic încăpățânat și dificil de purificat. În timpul purificării, stația a reușit să elimine doar 15-20% din substanța chimică.

Zaharina și ciclamatul le urmează, lăsând 10-20% fiecare.

Aceste rezultate nu sunt observate doar în apa potabilă din surse de apă, ci și în apa din probele de sol.

Potrivit experților, acești compuși și în special acesulfamul și zaharina pot provoca dezechilibru de insulină în organism și pot duce la dezvoltarea diabetului.

Liderii celor două echipe care au condus studiul, dr. Marco Schrauer și dr. Jürgen Brauch, au constatat că până când apa potabilă a ajuns la sursele de apă, aceasta era saturată cu îndulcitori secundari.

Acest lucru afectează în principal elevii care beau în mod regulat apă de la robinet în școli. Au un risc ridicat de a dezvolta diabet, cancer pancreatic și alte boli asociate cu îndulcitorii artificiali.

Aspartamul și neotamul sunt asociate cu multe boli neurologice ale sistemului nervos central și periferic.

Se crede că sucraloza provoacă unele migrene, dar până acum nu există dovezi științifice care să susțină această afirmație.

Echipe de oameni de știință examinează ciclamenul pentru a determina dacă compusul reduce foarte mult fertilitatea masculină.

Recomandat: