2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Bucătăria italiană este considerată una dintre cele mai bune trei bucătării din lume. A dat odată baza bucătăriei franceze și a influențat într-o oarecare măsură alte bucătării europene.
Bucătăria italiană este una dintre cele mai răspândite și celebre în afara patriei sale. În ceea ce privește numărul de restaurante, de exemplu, probabil se ceartă cu chinezii pentru locul întâi, deoarece aproape nu există niciun oraș în lume în care aroma de pizza proaspăt coaptă să nu fie purtată.
Pentru italienii înșiși, mâncarea este o sărbătoare a vieții, nu arta bucătarului. În timpul meselor, pot dura ore întregi pentru a savura fiecare fel de mâncare.
Bucătăria italiană reflectă diversitatea culturală a diferitelor regiuni. Fiecare regiune are specialitățile sale celebre. În afară de regiuni, bucătăria italiană este, de asemenea, împărțită în anotimpuri.
O caracteristică comună este utilizarea produselor proaspete de sezon. Zonele mai renumite care s-au remarcat de-a lungul timpului prin abilitățile lor culinare sunt bucătăria romană, bucătăria toscană, bucătăria siciliană și napolitană.
În afară de mesele pregătite, Italia este renumită în toată lumea pentru unele specialități din familia principalelor produse. De exemplu, uleiul de măsline, diferite tipuri de brânză (cele mai renumite sunt parmezanul, mozzarella, gorgonzola și mascarpone), cârnații precum mortadela și prosciutto di Parma. Să nu uităm de vinurile italiene, printre care fiecare va găsi ceva pe placul lor.
Bruschetele italiene, pe lângă faptul că sunt renumite în toată lumea, sunt și un fel de mâncare populară tradițională din centrul Italiei, care poate fi consumat la micul dejun sau ca aperitiv. Este pâine la grătar, grătar sau tigaie fără grăsime și acoperită cu roșii și busuioc.
Nu ne putem abține să nu acordăm atenția cuvenită clasicelor spaghete italiene, care sunt preferate de tineri și bătrâni. Spaghetele stau la baza multor mâncăruri italiene.
Orașul lor natal este Napoli, iar numele lor a fost dat de Antonio Viviani în 1842. În Italia, există chiar și un Muzeul Spaghetelor, unde puteți vedea 176 de tipuri de paste.
Nu în ultimul rând este pizza - un preparat național italian sub formă de pâine deschisă rotundă, în versiunea clasică a roșiilor și a brânzei topite (de obicei mozzarella).
În legătură cu importul de roșii în Europa în 1522 la Napoli, a apărut un prototip de pizza italiană, dar astăzi este încă oferit în forma sa originală. Una dintre cele mai renumite pizza din lume este pizza margarita.
Bucătăria italiană este foarte bogată și variată. Alte feluri de mâncare tipice sunt mămăliga, lasagna, marea prăjitură cu tiramisu, supa minestrone, diferite tipuri de antipasti și multe alte rețete grozave și tentante.
Recomandat:
Ce Nu știi Despre Bucătăria Arabă?
Când vorbim despre Bucătăria arabă , trebuie avut în vedere faptul că este necesar să se deosebească de țările musulmane precum Turcia, Afganistan, Pakistan, Iran etc., deoarece bucătăria lor respectă alte reguli și și-a păstrat propriile tradiții.
Ce știi Despre Bucătăria Cubaneză?
Bucătăria cubaneză este o combinație magică de influențe spaniole, africane, indiene și puțin asiatice. Apropo, acestea sunt principalele ingrediente ale națiunii cubaneze. O influență deosebită au și cuceritorii spanioli și africanii, aduși ca sclavi de la care provin creolii, adică cubanezii de astăzi.
Ce știi Despre Bucătăria Japoneză?
Japonezii sunt cei mai mari consumatori din lume de pește și fructe de mare, precum și cel mai mare importator al acestora. În același timp, delicatese cu fructe de mare sunt clasate pe locul al doilea în utilizarea în bucătăria națională, precedate de preparate preparate cu orez.
Ce știi Despre Bucătăria Elvețiană?
Elveția este cunoscută drept țara cu cel mai înalt standard. Un mod perfect de viață de zi cu zi, organizat în cel mai simplu mod - acest lucru se aplică atât structurilor politice și economice, cât și lucrurilor obișnuite, cum ar fi mâncarea.
Ce știi Despre Bucătăria Mexicană?
Bucătăria mexicană este denumirea comună a bucătăriei naționale din Mexic, ea însăși o sinteză a tradițiilor culinare aztece și spaniole. Elementele spaniole au început să pătrundă odată cu cucerirea imperiului aztec la sfârșitul secolului al XVI-lea.
