2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Gutuiul este un pom fructifer cunoscut oamenilor de acum 4 milenii. Numele său botanic - Cydonia oblonga, gutui primit din orașul cretan Kidonia, care acum se numește Chania.
Acest fruct de toamnă este, de asemenea, cunoscut sub numele de miere marcare provine de la numele grecesc melimeon pentru că a fost pus în miere pentru a face gem. Astăzi, portughezii îl numesc marmelo din cauza marmeladei de gutui care se face.
Patria gutuiului este regiunea Caucazului, de unde vine în Europa și se așează permanent în Balcani. Toamna ne prezintă darul său într-un moment în care celelalte fructe trec deja. Deși astringent la gust, este o adevărată vitamină bombă, prin care toamna ne încarcă pentru ultima dată înainte de lunile reci de iarnă.
Vitamine A, C, B1, B2, B6, E, PP; Oligoelementele potasiu, calciu, fosfor și cupru, precum și fructoză, glucoză și pectină, taninurile se găsesc în cantități excelente în acest fruct neglijat.
Semințele de gutui conțin substanța amigdalină, sau mai multă vitamina B17. Este un compus complex de cianură cu proprietăți toxice scăzute. Are capacitatea de a distruge celulele canceroase, menținându-le în același timp sănătoase.
De aceea este bine gutui de mâncat cu semințe atât proaspete, cât și în gem și marmeladă. Cu toate acestea, doza zilnică nu trebuie să depășească gutuiele consumate, deoarece ceea ce este un medicament în cantități mici se transformă în otravă în cantități mari. Natura ne spune cu pricepere prin gust cât de mult ar trebui să luăm din fruct.
Astringenții care conferă acest gust caracteristic au proprietăți antiseptice unice. Planta le face să se protejeze de dăunătorii care vor să mănânce din ea. Prin urmare gutui este un instrument ideal pentru combaterea tuturor tipurilor de infecții și procese inflamatorii, de la căile respiratorii superioare și nazofaringe, prin sistemul digestiv, până la rinichi și tractul urinar.
Vitamine, oligoelemente și compuși aromatici în gutui au proprietăți antibacteriene. Substanțele mucoase înmoaie membranele mucoase, iar pectina reduce colesterolul rău.
Medicina populară pregătește diverse decocturi de gutui pentru inflamația tractului respirator superior, precum și astm, gastrită și cistită. De asemenea, are un efect hemostatic.
În scopuri profilactice cel mai bine gutui pentru a fi consumat proaspete, deoarece tratamentul termic pierde multe substanțe valoroase, în special vitamina C.
De asemenea, puteți prepara suc de fructe proaspete amestecat cu sucul altui mai dulce decât acesta - măr, pere, struguri și altele. Deoarece are un efect de strângere, poate fi combinat bine cu fructe cu efect laxativ - prune, pere, kiwi.
Recomandat:
Iată Câteva Motive Importante Pentru A Mânca Regulat Tahini De Susan
Tahini de susan uitat a fost reabilitat din nou, dar de data aceasta revigorarea sa se datorează în primul rând unei tendințe la modă și sănătoase în nutriție, iar interesul pentru utilizarea tuturor tipurilor de semințe naturale a crescut. Pe lângă faptul că este un aliment modern, este extrem de util pentru organism.
Mai Multe Motive Pentru A Mânca Cireșe
Cu excepția faptului că cireșe sunt foarte gustoși și iubiți de noi toți, sunt și Extrem de folositor . În sezonul cireșelor, nu ratați ocazia de a mânca aceste fructe roșii delicioase, deoarece veți obține doar un bonus pentru sănătatea dumneavoastră.
Mai Multe Motive Pentru A Mânca Varză Roșie
Beneficiile varzei sunt atât de multe încât este dificil să le enumerăm pe toate, dar iată câteva fapte interesante: Varza roșie este o sursă bună de flavonoide, antioxidanți puternici care ajută la protejarea organismului împotriva cancerelor grave.
4 Motive Pentru Care A Mânca Prea Mult Zahăr Este Rău Pentru Tine
Zahăr iar produsele din zahăr sunt o mâncare preferată pentru mulți oameni. Ca să nu mai vorbim de asta uneori consumăm zahăr fără să știe măcar. Zahărul se găsește în produse la care nici măcar nu ne gândim - precum sosurile, marinatele și multe altele.
10 Motive Pentru A Mânca Nuci Mai Des
Vrei să trăiești un stil de viață mai lung, mai fericit și mai sănătos? Apoi lasă deoparte cookie-urile, chipsurile și sărurile și începe să adaugi mai multe nuci și semințe în meniul tău. Care sunt beneficiile nucilor și de ce sunt atât de recomandate?
