2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Mulți oameni sunt de părere că singura diferența dintre prosecco și șampanie este că primul este produs în mod tradițional în Italia, al doilea - în Franța. Adevărul este că diferența este uriașă, iar singura asemănare o reprezintă micile bule din vinurile spumante.
Prosecco este un vin spumant uscat. Este produs exclusiv în peninsula Apennin și pentru a-l crea un soi special de struguri. Este produs în doar nouă zone din Italia, iar tipul de vin în sine este protejat. Astfel, prosecco produs în afara acestor provincii fără autorizație explicită nu poate avea denumirea tradițională a băuturii alcoolice. Doar câteva companii din Brazilia, Argentina, Australia și România au voie să o producă.
Se știe că se produce șampanie în regiunea franceză Champagne. Deși mulți dintre noi credem că am băut și că bem șampanie, adevărul este că numai vinul produs în această regiune a Franței poate purta acest nume. Această băutură este produsă numai în provincia Champagne și nu există podgorii și tehnologia nu-i poate reproduce gustul.
Principala diferență între șampanie și prosecco provine din metoda de fermentare. Șampania este produsă prin metoda de fermentare secundară în sticlă. Acest proces este foarte lung și poate dura ani de zile pentru a obține un gust foarte bun. Pe de altă parte, fermentarea în prosecco durează doar câteva luni. Și apoi se obțin vinuri mai fructate, proaspete și aromate.
De asemenea, pentru producția de prosecco - Glera se folosește un singur tip de struguri. Spre deosebire de șampanie, prosecco este un vin al cărui gust și aromă se manifestă cel mai bine imediat după producția sa. Cu cât se face mai repede, cu atât este mai proaspăt și mai plăcut pentru gust.
Șampania este beată în cupe care au o formă conică și se extind treptat în sus. Se potrivește cel mai bine cu căpșuni și diverse fructe de mare, cum ar fi midii și creveți.
Prosecco este beat în cupe înguste care se umple doar până la o treime. Se bea tânăr și se crede că după al treilea an gustul său se deteriorează. Se potrivește cel mai bine cu carne, mâncăruri asiatice cu un gust mai ascuțit, precum și prosciutto.
Recomandat:
Care Este Diferența Dintre Smântână Simplă, Frișcă, Smântână și Smântână?
Crema este unul dintre cele mai utilizate ingrediente în gătit. Toată lumea îl folosește pentru a face mese delicioase. Se folosește la prepararea sosurilor, cremelor, diferitelor tipuri de carne și bineînțeles - produse de patiserie. Este adesea baza diverselor creme, tăvi de tort și glazuri și este o parte obligatorie a oricărei alte tentații dulci.
Care Este Diferența Dintre Cassia Cinnamon și Ceylon Cinnamon?
Noi toți iubim aroma scorțișoarei , mai ales de Crăciun. Sunt cateva un fel de scorțișoară , dar astăzi voi sta mai în detaliu pe două și vă voi spune ce este diferența dintre scorțișoara din Ceylon și cassia . Scorțișoara din Ceylon este mult mai iubită, preferată și apreciată decât cassia.
Care Este Diferența Dintre Marea și Sarea De Rocă
Sarea de gătit conține calciu, magneziu, fosfor, sodiu și potasiu. Sodiul este unul dintre cationii principali care sunt necesari pentru buna funcționare a corpului uman. Ionii de sodiu se găsesc în sânge, laptele matern, secrețiile pancreatice și multe alte fluide corporale.
Care Este Diferența Dintre Vegetarianism și Veganism
Oamenii care nu respectă astfel de restricții confundă de obicei cele două concepte. Prin urmare, dacă vrei să renunți la carne și la alte produse, dar nu ești sigur dacă vrei să fii vegani sau vegetarieni , vă vom ajuta să alegeți dezvăluind detalii despre ambele.
Indicele Glicemic Este Diferența Dintre Spaghetele Albe și Maro
Omul modern se îndreaptă din ce în ce mai mult spre natură și dezvoltă un instinct de căutare a sănătății. Iubitorii de paste au observat probabil că spaghetele brune sunt disponibile de ceva timp. Cu toate acestea, puțini sunt conștienți de diferențele semnificative dintre ele.
