Care Este Diferența Dintre Vegetarianism și Veganism

Cuprins:

Video: Care Este Diferența Dintre Vegetarianism și Veganism

Video: Care Este Diferența Dintre Vegetarianism și Veganism
Video: Care este diferența dintre un vegan și un vegetarian? Dietele high carb 2024, Decembrie
Care Este Diferența Dintre Vegetarianism și Veganism
Care Este Diferența Dintre Vegetarianism și Veganism
Anonim

Oamenii care nu respectă astfel de restricții confundă de obicei cele două concepte. Prin urmare, dacă vrei să renunți la carne și la alte produse, dar nu ești sigur dacă vrei să fii vegani sau vegetarieni, vă vom ajuta să alegeți dezvăluind detalii despre ambele.

Vegetarieni nu consumați carne, vânat, pește, midii și niciun produs din carne derivat din animale. Meniul lor include fructe, legume, cereale, nuci, semințe, produse lactate, fasole, mazăre și linte.

Există mai multe grupuri de vegetarieni:

Vegetarieni lacto-ovo - nu consumați carne, ci consumați produse lactate și ouă.

Lacto-vegetarieni - nu mâncați carne și ouă, ci doar produse lactate.

Ovo-vegetarieni - evitați toate produsele de origine animală, cu excepția ouălor.

Vegetarienii mănâncă ouă
Vegetarienii mănâncă ouă

Vegani sunt vegetarieni care nu consumă niciun produs de origine animală sau de origine animală. Aceasta include miere, gelatină, zer, unele forme de vitamine. Veganism este un mod de viață care își propune să limiteze toate formele de exploatare a animalelor.

Ambele tipuri de diete au adepții și filozofiile lor, potrivit cărora adepții lor ar trebui să mănânce alimente specifice.

Vegetarienii, de exemplu, sunt împotriva uciderii animalelor pentru hrană, dar nu neagă unele care sunt obținute din acestea, cum ar fi laptele și ouăle, deoarece animalele nu sunt rănite pentru producția lor.

Veganii cred că animalele au dreptul la libertate și nu sunt obligați să le ofere oamenilor hrană, îmbrăcăminte, divertisment, experimente științifice etc. Sunt împotriva oricărei forme de exploatare cu ei, din cauza căreia renunță la ouă și produse lactate.

Vă întrebați care dietă este mai sănătoasă? Ambele aderă la un conținut scăzut de grăsimi saturate și colesterol, precum și la consumul de alimente bogate în vitamine, minerale și fibre în compoziția lor.

Meniu vegan
Meniu vegan

Ambele includ consumul de fructe, legume, nuci, semințe, cereale integrale și produse din soia. La ceea ce trebuie să aveți grijă este că această dietă ar putea duce la un deficit de fier, zinc, calciu, vitamina D și alte substanțe importante pentru organism.

Unii oameni consideră veganismul extrem de limitat și dificil, dar acest lucru nu este cazul. Printre produsele permise pentru vegani se numără fasolea, linte, nuci, semințe, tofu, care permite un meniu vegan variat.

O varietate de burgeri vegani, pizza vegane și sandvișuri vegane pot fi cu ușurință perfecte pentru regim. Pentru mai multe feluri de mâncare, se pot găsi cu ușurință înlocuitori pentru a-și menține bunul gust. Produsele lactate pot fi înlocuite cu lapte vegetal, ouă - cu tofu și miere cu melasă, arțar sau sirop de orez. Ambele diete sunt considerate sănătoase. Odată ce știi diferența dintre veganism și vegetarianism, poți face o alegere pentru tine.

Recomandat: