2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Măruntaie de miel are un gust grozav atâta timp cât este gătit corect. Există mai multe subtilități în curățarea și gătirea acestuia.
Când vorbim despre măruntaie, ne referim la ficat, rinichi, fete, inimă, plămâni, intestine) Este important să curățați foarte bine pentru a îndepărta mirosul neplăcut.
Plămânii trebuie înmuiați timp de 30 de minute în apă fierbinte și apoi fierți aproximativ 30 de minute. Ficatul nu necesită prea multă pregătire, dar intestinele sunt o artă de care trebuie să ne ocupăm. Este important să le spălați în interior și în exterior și apoi să le fierbeți în apă sărată timp de aproximativ 15 minute. Spălați-le cu oțet și fierbeți-le din nou.
Înmuierea măruntaielor în apă cu oțet ajută în general la îndepărtarea mirosului greu în timpul gătitului.
Inima cere ca colonul și vasele de sânge să fie îndepărtate și tăiate în jumătate. De asemenea, îl puteți fierbe pentru a-l face mai fraged.
Rinichii și fetele sunt curățate foarte bine și sunt, de asemenea, înmuiate și fierte.
Puteți arunca toate aceste lucruri mici pe grătar sau puteți face sarma pe ficat.
Se potrivesc bine cu suc de lămâie și condiment picant.
Cu siguranță are un gust minunat dacă le curățați și le gătiți corespunzător.
Recomandat:
Secretele în Gătitul Supelor Delicioase
Iată câteva reguli pe care ar trebui să le respectăm întotdeauna, pentru a face supe delicioase : - Când gătim supe, carnea se toarnă cu apă rece, iar legumele se pun în apă clocotită și se adaugă secvențial, în funcție de cât timp trebuie să le gătească;
Secretele Cărnii Tocate Delicioase
Carnea tocată este un produs principal pentru mai multe feluri de mâncare, de la chiftele delicioase la adăugarea de spaghete și altele. Ocupă un loc foarte important pe masa noastră. Fiecare dintre noi ni s-a întâmplat să cumpere carne tocată și nu îndeplinește așteptările sale.
Secretele Cărnii Tocate De Casă Delicioase
Carnea tocată este un element esențial pentru multe dintre mâncărurile noastre preferate - de la chiftele și kebab-uri delicioase până la un plus de spaghete, musaca și legume umplute. Cu toate acestea, adesea, bazându-ne pe carnea tocată de kupeshka, putem fi dezamăgiți.
Secretele Delicioase Ale Supei De Pui
Supa de pui este un fel de mâncare preferat, nu numai atunci când suntem bolnavi. Știm cu toții că cea mai bună soluție împotriva gripei este supă delicioasă de pui . Acționează ca un ucigaș al tuturor virușilor. Dar, pe lângă faptul că este utilă și acționează ca un remediu pentru boli, supa de pui este, de asemenea, foarte gustoasă.
Secretele Culinare Pentru Un Delicios Cap De Miel
Capul de miel poate fi preparat în multe moduri diferite. O puteți fierbe, coace la cuptor, gătiți-o într-o cratiță sau faceți supă. Locul capului de miel poate fi combinat cu cartofi copți, cartofi fierți, ceapă proaspătă prăjită, ceapă, usturoi proaspăt, usturoi, orez.
