2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Printre cele mai delicioase supe reci se numără supa rece de legume. Se fierb doi litri de apă și se lasă să se răcească. Trebuie să fie înghețat pentru a face supa delicioasă.
Fierbeți cartofii fără să îi curățați. Se fierb ouăle și se curăță. Tăiați cartofii și ouăle în cuburi, adăugați ceapă verde feliată și, dacă doriți, șuncă cubulețe.
Se toarnă legumele și șunca într-o cratiță și se toarnă maioneză și smântână lichidă în proporții egale. Completați cu apă cu gheață. Supa ar trebui să fie destul de groasă.
Supa rece de sfeclă, tipică multor popoare slave, este făcută dintr-un cap de sfeclă roșie de dimensiuni medii. Se spală, se curăță și se taie cuburi mici.
Se fierb jumătate de oră la foc mic, adăugându-le sucul de la jumătate de lămâie. Acest lucru se face pentru a păstra sfecla lor frumoasă culoare roșu intens.
Separat, fierbeți trei cartofi necojiti. După ce totul gătit se răcește la temperatura camerei, curățați cartofii, tăiați cubulețe și adăugați sfecla.
Tăiați un castravete în cuburi și adăugați la supă. Presară generos condimente verzi, adaugă sare și smântână lichidă.
Dar cea mai faimoasă supă rece este gazpacho - o supă tradițională cu cremă andaluză. Ai nevoie de nouă sute de grame de roșii dulci, decojite.
În plus, ai nevoie de treizeci de mililitri de oțet, șapte picături de sos tabasco, două sute de mililitri de suc de roșii, sare, piper. Toate acestea sunt amestecate într-un blender.
Tăiați două sute de grame de roșii și castraveți în cubulețe, tăiați mărunt un gram de ceapă, amestecați cu două sute de grame de rulouri de creveți și două linguri de maioneză.
Puneți o parte din acest amestec pe fundul unei farfurii adânci și turnați deasupra supei pentru a face ceva ca o insulă în mijlocul supei de roșii. Adăugați câteva picături de ulei de măsline în supă.
Recomandat:
Supe și Supe Pentru Diabetici
Persoanele cu diabet se pot bucura de supe delicioase, care sunt sănătoase și plăcute ochiului cu aspectul lor plăcut. O astfel de supă este făcută, de exemplu, din dovlecei. Ingrediente: 1 dovlecei, 1 morcov, 2 cepe, 2 cartofi, ulei, 100 de grame de brânză, sare și condimente după gust.
Trei Uimitoare Supe Reci Rusești Pe Care Ar Trebui Să Le încercați
Așa cum bulgarilor le place să mănânce tarator rece în zilele toride de vară, în timp ce spaniolii adoră gazpașul parfumat, rușii au și propriile lor rețete remarcabile de supe reci. Se consumă vara sau începutul toamnei, când vremea este încă prea fierbinte și au un efect tonic și de calmare a setei.
În Zilele Calde - Supe Reci
Fiecare anotimp implică și schimbări în alimentele de bază pe care le consumăm. Pe vreme caldă nu este nevoie să încălziți corpul. Inima și vasele de sânge lucrează din greu, deoarece aerul fierbinte și razele ultraviolete ale soarelui activ nu se numără printre cei mai benefici factori pentru sănătatea noastră.
Sugestii Pentru Supe Reci De Vară
Salvarea de la căldură se găsește nu numai în înghețate și cocktailuri, ci și în supele reci de legume proaspete. Vă oferim următoarele rețete pentru supe de vară ușoare și tonifiante. Supă rece de roșii proaspete Produse pentru 4 porții:
Supe Reci De Roșii - Prospețime Vară-toamnă în Boluri
Vara și chiar toamna, este deosebit de tentant să începi masa de prânz cu ceva răcoritor și delicios. Și nu este vorba despre tarator. Supele reci de roșii sunt o opțiune ideală. Ele pot fi foarte variate și literalmente teribil de apetisante.
