2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Recent, o nouă varietate de cartofi - mov - a apărut pe standurile pieței europene. Din păcate, acest tip netradițional de cartof nu poate fi găsit cu ușurință pe piața bulgară.
Noul soi a fost cultivat de oamenii de știință de la Universitatea din Colorado. Au o culoare neobișnuită violet și roșu a tuberculilor și un conținut crescut de substanțe nutritive utile pentru corpul uman. Sunt o cruce de soiuri naturale cu o culoare neobișnuit de puternică.
Culoarea ciudată se datorează antocianinei antioxidante. Antioxidantul se păstrează în cartofii mov chiar și după gătit. Așa că ne putem bucura de chipsuri violet, piure purpuriu, cartofi prăjiți mov. Gustul nu s-a schimbat, dar este ca soiurile obișnuite.
Cartofii mov conțin mai mulți antioxidanți decât omologii lor cunoscuți, care sunt capabili să prevină dezvoltarea cancerului, a bolilor cardiovasculare, a aterosclerozei și a altor leziuni genetice.
Acestea conțin o doză solidă de vitamina C, acid folic, fier, zinc, potasiu, compuși fenolici. În ciuda aspectului lor neobișnuit, cartofii nu sunt modificați genetic.
Până în prezent, această legumă exotică este deja cultivată în mai multe țări europene, câștigând din ce în ce mai multă popularitate. Și recent a început să fie oferit în Marea Britanie, unde sunt în general tradiționaliști.
Recomandat:
O Listă De Superalimente Care Au Un Loc Pe Masa Ta
Sub superalimente considerate în general sunt acele produse care au o valoare nutritivă ridicată. Aceste alimente ajută la tratarea sau prevenirea diferitelor boli, ne îmbunătățesc aspectul și îmbunătățim sănătatea. Super-alimentele devin din ce în ce mai populare și preferat de vegani și vegetarieni.
Superalimente: Chlorella
Chlorella (Chlorella) sunt un tip de alge verzi. Au fost descoperite de microbiologul britanic Martinus Willem Bayerink în 1890. Datorită conținutului ridicat de proteine, vitamine și alți nutrienți, aceste alge au fost declarate superalimente.
Cartofi în Creștere Cartofi Dulci
Cartofii dulci sunt mult mai dietetici și mai utili decât cartofii obișnuiți. Pentru unii oameni sunt o delicatesă, iar pentru alții fac parte din meniul zilnic. Acest tip de cartof provine din America Centrală. Treptat, cartofii dulci au devenit foarte populari deoarece au fost distribuiți de navele comerciale spaniole în Filipine și America de Nord, și de portughezi în India, Asia de Sud și țările africane.
Superalimente împotriva Diabetului
Diabet este o boală cronică în care dieta noastră este esențială. Reglarea și controlul produselor consumate pot îmbunătăți semnificativ starea organismului și pot reduce nivelul de insulină la limite normale. Acest lucru ajută la combaterea bolii pe termen lung.
Superalimente Pentru Primăvară
Lunile de primăvară sunt momentul în care se simte aroma naturii înflorite, căldura discretă a razelor soarelui și briza ușoară și plăcută. Acesta este și momentul în care majoritatea dintre noi ne amintim că este timpul să pierdem kilogramele în plus acumulate în timpul sezonului de iarnă și să facem o detoxifiere ușoară de primăvară.
