2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Traditionalul Mic dejun japonez este diferit de orice alt mic dejun pe care îl veți încerca vreodată. Se compune din alimente care alcătuiesc o dietă completă care poate fi folosită pentru prânz sau cină.
De obicei, un mic dejun tradițional japonez constă din orez înăbușit, supă miso, proteine precum pește la grătar și diverse feluri de mâncare. Mâncărurile cunoscute pot include tsukemono (legume murate japoneze), nori (alge uscate cu aromă), natto (soia fermentată), kobachi (garnituri mici, care constau de obicei din legume) și salată.
Cu toate acestea, acest mic dejun nu este greu sau abundent. Mărimile porțiilor sunt conforme cu pofta de mâncare, iar vasele nu sunt grase sau prăjite. Pentru un mic dejun japonez complet, trebuie să includeți un articol din următoarele alimente:
1) orez;
2) supă;
3) proteine (pește, ouă sau soia fermentată)
4) garnitură (murături sau alte feluri de legume).
Finalizați-vă masa cu o ceașcă de ceai verde fierbinte.
Ce feluri de mâncare sunt incluse într-un mic dejun tradițional japonez?
1. Orez fiert
Orezul Hakumai alb gătit sau Genmai brun este o parte de bază și obligatorie a unui mic dejun tradițional japonez și ar trebui să îl includeți cu siguranță.
2. Supă Miso
Supa Miso este o supă tradițională japoneză făcută din pastă de soia Miso fermentată și bulion dashi. Ingredientele cunoscute includ tofu, ceapă verde tocată, alge marine, ciuperci japoneze, midii sau alte ingrediente de sezon. Este, de asemenea, o parte integrantă a micului dejun japonez.
3. Soia fermentată Natto
Natto (vezi galeria) este servit pe orez înăbușit și acest fel de mâncare este considerat un mic dejun japonez bogat în proteine. Acest fel de mâncare cu o aromă puternică este condimentat cu sos de soia, ceapă verde tocată, alge marine uscate și alte arome.
4. Pește la grătar
Peștele este o parte foarte populară a micului dejun japonez. Adesea se coace doar cu sare, iar somonul este peștele preferat al japonezilor. Un alt pește popular este stavridul uscat.
5. Legume marinate (Tsukemon)
Legumele marinate sunt un element esențial în bucătăria japoneză, deoarece pot însoți orice tip de orez.
6. Alge marine uscate forjate (Nori)
Algele marine uscate și condimentate sunt, de asemenea, un element esențial al bucătăriei japoneze și sunt destinate consumului cu orez fiert. De asemenea, sunt deseori prezenți la masa de mic dejun.
Recomandat:
Acesta Este Micul Dejun Care Reduce Dorința De Alimente Dăunătoare
Dacă mâncați un anumit tip de mâncare în mod regulat, este mai puțin probabil să mâncați ceva dăunător în timpul zilei, cum ar fi chipsuri sau vafe. Deci, pe lângă pierderea în greutate, vei avea grijă de sănătatea ta. Potrivit Centrelor SUA pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, micul dejun, care este bogat în proteine, vă va reduce pofta de mâncare în timpul zilei.
Alege Pizza Peste Cereale Pentru Micul Dejun! Este Mai Sănătos
Dacă crezi că mănânci mai sănătos, începând ziua cu un bol de cereale, atunci trăiești în amăgire. O felie de pizza este mult mai sănătoasă la micul dejun, a declarat expertul Chelsea Amer pentru Daily Meal. Ea susține într-o singură bucată pizza conține aproape aceeași cantitate de calorii ca în cereale, dar pe de altă parte nivelul zahărului din pizza este mult mai mic.
Varza Este Micul Dejun Perfect
Varza este un aliment foarte util și acest lucru este cunoscut de zeci de ani. În viața reală, însă, acestea sunt consumate doar de vegani jurați și de oameni care cred că ar trebui să mănânce sănătos cu orice preț. Dar dacă adăugați doar muguri la salatele și felurile de mâncare, acesta nu numai că le va îmbunătăți gustul, ci îi va face și mai sănătoși, fără a fi nevoie să deveniți dependenți de muguri.
Este Util Micul Dejun Englezesc?
mic dejun englezesc poate fi numit unul dintre cele mai tradiționale feluri de mâncare englezești, cunoscut pentru abundența sa și câteva secole de istorie. La prima vedere, un delicios mic dejun englezesc nu este foarte sănătos - ouă prăjite, fasole la cuptor, cârnați, slănină, roșii prăjite, ciuperci … Cu toate acestea, recent s-a constatat că nu este chiar așa.
Micul Dejun Gras Este Util
Fiecare dintre noi cunoaște expresia: mâncați micul dejun singur, împărțiți prânzul cu un prieten și dați cina dușmanului. Mulți cred în corectitudinea acestei afirmații, dar puțini oameni o respectă. S-a demonstrat deja din punct de vedere științific că această expresie străveche nu minte - micul dejun ar trebui să fie abundent și bogat în calorii, deoarece acest lucru împiedică dezvoltarea sindromului metabolic.
