Alimente Curate și Proaspete Cu Micro-agricultură

Video: Alimente Curate și Proaspete Cu Micro-agricultură

Video: Alimente Curate și Proaspete Cu Micro-agricultură
Video: Deficitul comertului cu alimente in continua crestere 24 07 2019 2024, Noiembrie
Alimente Curate și Proaspete Cu Micro-agricultură
Alimente Curate și Proaspete Cu Micro-agricultură
Anonim

Cu ani în urmă, bunicii noștri mâncau doar alimente organice. Acest lucru s-a datorat în principal faptului că această mâncare a mers doar de la grădină la masă. Astăzi acest drum poate ajunge la 50 de mii de kilometri. Acest lucru, desigur, nu este deloc sănătos. În timpul călătoriilor lungi, alimentele eliberează niveluri ridicate de dioxid de carbon, mai ales atunci când sunt livrate cu avionul.

Călătoria lungă pe care o iau mâncarea până când ajunge la masa noastră scade drastic cantitatea de alimente. Aspectul lor se deteriorează și, pentru a fi îmbunătățit, sunt utilizate în ele o serie de substanțe chimice dăunătoare pentru corpul uman. Și după ce a trecut prin toți distribuitorii posibili, în cele din urmă, profitul minim rămâne pentru producător și pentru cumpărător - produsul inutil.

Problema cu calitatea alimentelor este globală. Prin urmare, un număr de specialiști au căutat de mult timp modalități de a face față acestuia. Una dintre cele mai bune alternative este micro-agricultura. În prezent este utilizat pe scară largă numai în Anglia.

Micro-agricultura este o modalitate de a satisface nevoile identificate ale oamenilor din regiunea vecină cu produse ecologice. Astfel, acestea nu vor fi contaminate în timpul transportului și pot fi achiziționate direct de la producătorul respectiv de fructe, legume, carne, lapte, ouă și altele.

Grădină
Grădină

Principala consecință a aplicării micro-agriculturii este alimentele curate. De asemenea, este mai ieftin decât alimentele organice din magazin. S-a dovedit că asigură alimente curate pe o rază de 30 km.

În micro-agricultură, producătorul își permite să trateze producția cu îngrășăminte naturale, dar fără pesticide. În plus, sunt adesea culese în ziua în care sunt livrate. De asemenea, acest tip de producție oferă posibilitatea de a schimba locurile în care sunt cultivate legumele, așa cum este cerut de producția naturală de legume.

Desigur, o agricultură locală similară are dezavantajele sale. Cu acesta, clientul se poate baza doar pe legume de sezon. Faptul este, totuși, că este de mii de ori mai sănătos decât modalitățile tradiționale de a-l obține din magazin - fructe și legume de origine și calitate neclare.

Recomandat: