2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
bucatarie italiana este considerat unul dintre cele mai bune din lume. Interesant este că este împărțit în zone în care există diferite specialități. În general, bucătăria italiană este gătită în funcție de sezon. Se folosesc multe produse proaspete, care sunt oferite și pentru sezonul respectiv.
Oricine a încercat bucătăria italiană rămâne captivat. Se pare că cele mai faimoase din întreaga lume sunt tentațiile pastelor - pizza, paste, spaghete. Cu toate acestea, nu asta ne poate oferi bucătăria frumoasei Italii.
Faptele lor culinare includ nu numai paste, ci vorbim și despre multe legume, pește și carne - în general, o adevărată varietate și prospețime domnește în gătitul italienilor. Cea mai des folosită carne este carnea de vită - desigur, restul nu sunt complet excluse, dar aceasta este folosită mai ales în bucătăria italiană.
Se prepară în diferite moduri - coapte, înăbușite. Pe lângă carnea de vită, puiul este și o carne respectată - există rețete delicioase cu roșii, ardei și bineînțeles vin. Italienii știu să se răsfețe, au un sentiment foarte măsurat despre ce și când să adauge la felul de mâncare - nimic nu este mai mult.
Dintre carnea de vânat din bucătăria italiană, prepelițele și fazanii sunt cel mai des folosiți. Un alt lucru care ne poate încânta sunt minunatele specialități din pește. În Italia, nu numai peștele, ci și alte fructe de mare - stridii, homari, sepie - se află la un nivel culinar ridicat.
Gospodinele italiene pregătesc adesea orez - cu legume sau cu carne și legume, niște cârnați și condimente. Aici nu se opresc la o rețetă - improvizează. Supele sunt foarte apreciate în bucătăria lor. Una dintre cele mai renumite supe se numește Minestrone. O mulțime de legume sunt puse în el și are o textură destul de groasă.
Legumele sunt mult iubite și venerate în toată Italia. Sunt folosite în aproape toate felurile de mâncare - cele mai des utilizate sunt sparanghelul, roșiile, vinetele, anginarii și altele. Un meniu de prânz, care este cald în iarna rece, este de obicei furnizat. Așa cum am menționat deja în bucătăria italiană, totul este foarte măsurat, acest lucru se aplică și condimentelor în forță.
Se adaugă, dar întotdeauna corect - fără a trece bunul gust. Vorbim despre mirosuri de oregano, salvie, busuioc, patrunjel. Brânzeturile fac parte din cultura italiană, cea mai iubită și răspândită în țara noastră până la parmezan (parmezan), mascarpone, mozzarella.
Dacă vă așteptați la combinații complexe și gusturi extravagante - aceasta nu este cu siguranță bucătăria italiană. Tot ce știu să facă este atât de simplu la prima vedere, dar de fapt este extrem de gustos. Ca să nu mai vorbim de vinul italian cu un gust foarte moale și delicat, precum și de prosciutto potrivit pentru carne.
Recomandat:
Caracteristici Ale Bucătăriei Israeliene
Bucătăria israeliană este extrem de interesantă și nu poate fi plasată în limite. Pentru a ne familiariza cu el, trebuie să studiem fiecare aspect al acestuia - de la originea sa la obiceiurile moderne și tradiționale. Israelul este o țară mediteraneană creată într-o zonă înconjurată doar de arabi.
Caracteristici Ale Bucătăriei Balcanice
Balcanii se laudă cu una dintre cele mai diverse și mai colorate bucătării din întreaga lume. În zilele noastre, oricât de asemănătoare ar fi rețetele din aceste țări, ele sunt de fapt atât de diferite. De-a lungul anilor, au existat multe dezbateri culinare legate de autenticitatea unor feluri de mâncare, dar în cele din urmă toate sunt incluse în comunul Bucătăria balcanică .
Caracteristici Ale Bucătăriei Thailandeze
Bucătăria thailandeză este un tip de bucătărie asiatică cunoscută în mod tradițional pentru gustul său exotic de condimente picante combinate cu dulce și sărat. Mai multe arome domină mâncărurile acestei bucătării extravagante - acru, dulce, amar, sărat și picant, care este mai presus de restul.
Caracteristici Ale Bucătăriei Japoneze
Bucătăria japoneză, care este considerată parte din Asia, diferă semnificativ de aceasta prin unele dintre caracteristicile sale. Spre deosebire de multe alte țări de pe continentul asiatic, în Japonia se crede că o persoană își satisface foamea nu numai de alimente, ci și de modul în care este servită.
Caracteristici Ale Bucătăriei Vietnameze
Bucătăria vietnameză este cel mai frecvent asociat cu câinii și pisicile, dar gusturile lor tradiționale nu se termină aici. Faptul este că carnea de câine este considerată o delicatesă acolo, dar nu este singurul lucru pe care îl puteți încerca dacă doriți un tradițional Bucătăria vietnameză .
