2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Rucola, această legumă încă nepopulară la noi, devine încet și sigur un simbol al gustului rafinat și selectat. Verdele proaspete, combinate cu o aromă de nuci și o notă picantă asemănătoare muștarului, îl fac un ingredient ideal în tot felul de salate verzi, paste, pizza și alte feluri de mâncare provenite din bucătăria italiană.
Pe lângă gustul bogat, voinicică se bucură, de asemenea, de nenumărate ingrediente utile. Rudele îndepărtate de varză, conopidă și napi au o cantitate mică de calorii, care sunt compensate de o cantitate mare de nutrienți.
Proprietățile sale de vindecare se datorează în principal cantităților mari de vitamina C. Este un antioxidant puternic care mărește apărarea organismului. De asemenea, ajută la eliminarea toxinelor.
Beta-carotenul din rucola este procesat de organism și transformat în vitamina A. anticanceroasă. Sulforafanul din legume are, de asemenea, proprietăți anticanceroase. Acest lucru îl face primul aliment în lupta împotriva tuturor bolilor. În plus, o doză solidă de vitamina A protejează împotriva razelor fierbinți ale soarelui.
Vitaminele B2, B5, B6, precum și multe fibre se găsesc și în rucola. Deficitul de vitamina B duce la oboseală și leneșă inexplicabile. Aportul regulat de rucola reglează metabolismul și ajută organismul să facă față oboselii.
Salata de rucola este recomandata persoanelor predispuse sau care sufera deja de anemie. Aduce corpului o doză valoroasă de fier.
Ingredientele rucola face din el un aliment minunat pentru orice dietă. 100 g de legume conțin doar 25 de calorii. Gustul amar favorizează și eliberarea de toxine.
Altul interesant beneficiu de rucola este în beneficiul viitoarelor mame. Conține acidul folic atât de necesar. 100 g de salată asigură jumătate din rația zilnică.
Rucola este cea mai utilă în stare proaspătă, rupt grosier. Se condimentează cu ulei de măsline, oțet balsamic și parmezan. Dacă gustul este prea picant pentru simțurile tale, cel mai bine este să îl folosești ca condiment pentru salată de salată sau spanac. Rucola se potrivește cel mai bine cu produsele mediteraneene.
Recomandat:
Pentru Beneficiile Minunate Ale Peștilor Pentru Sănătate
Acizii grași omega-3 benefici se găsesc în cantități foarte mici în carne de vită și pui, dar peștele este o sursă reală. Cu cât sunt mai multe fructe de mare pe masă și în meniu, cu atât te vei simți mai bine. Ce spune nutriționistul?
Toate Beneficiile Pentru Sănătate Ale Semințelor De Chia într-un Singur Loc
Meritat semințe chia au o reputație de superaliment. Acestea pot fi foarte mici, dar sunt un hit de vitamine nutriționale excepțional. De fapt, doar 1 lingură de semințe de chia conține doar 69 de calorii și se mândrește cu până la 5 grame de fibre, 4 grame de grăsimi și 2 grame de proteine.
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Nucilor De Macadamia
Împărăția nucilor are regele său, iar numele său este macadamia. Majestatea Sa este din Australia. Acesta este cel mai scump și mai caloric reprezentant de acest gen. Prețul ridicat al nucului australian se datorează faptului că este dificil de cultivat.
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Tef
Tef are textura și forma semințelor de mac și este delicios produs din cereale . Poti cumpara teff în diferite culori - de la alb, roșu la maro închis, iar această cereală africană are un gust similar cu alunele. Teff crește în principal în Etiopia și este foarte rezistent la intemperii.
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Physalis
Physalis , cunoscută în limba engleză sub numele de Goldenberry, seamănă cu dimensiunea și forma roșiilor cherry. Numele lor provine din cuvântul latin phusan, care înseamnă a obosi. Fructele fizalisului se află într-o cutie mică de hârtie ca un felinar chinezesc.
