Alimente Care Nu Trebuie Păstrate Niciodată La Frigider

Video: Alimente Care Nu Trebuie Păstrate Niciodată La Frigider

Video: Alimente Care Nu Trebuie Păstrate Niciodată La Frigider
Video: 10 alimente care nu trebuie păstrate în frigider 2024, Septembrie
Alimente Care Nu Trebuie Păstrate Niciodată La Frigider
Alimente Care Nu Trebuie Păstrate Niciodată La Frigider
Anonim

Deși nu sună logic, frigiderul nu este cel mai bun loc pentru depozitarea diferitelor tipuri de alimente. Când puneți câteva alimente în ea, acestea își pierd gustul, textura, aroma și chiar aspectul bun atunci când suprafața lor devine neagră. Exemple sunt busuioc, cafea, pâine și pepene verde. Iată care sunt alimentele care nu ar trebui păstrate niciodată în frigider.

Roșii

Oricât de ciudat ar suna, roșiile nu trebuie păstrate la frigider. Pentru a vedea de unul singur, faceți un experiment. După ce ați cumpărat legumele, puneți o roșie în frigider și lăsați-o pe cealaltă afară. După o zi, încercați-le și veți descoperi că cel care nu este depozitat în frigider va avea un gust mai bun. Acest lucru se datorează faptului că aerul rece oprește procesul de coacere. Temperaturile scăzute modifică și structura roșiilor. Nu lăsați roșiile din frigider și cumpărați cantități pe care sunteți sigur că le veți putea mânca.

Busuioc

Deși multe frigidere au deja compartimente pentru depozitarea condimentelor proaspete, cercetările arată că acest lucru nu este bun pentru busuioc. Depozitat acolo, condimentul va absorbi toate mirosurile produselor din frigider și calitatea acestuia va scădea. Pentru a păstra busuiocul, așezați-l într-un pahar cu apă, ca o floare.

Cartofi
Cartofi

Cartofi

Dacă puneți cartofii în frigider, temperatura scăzută le va transforma amidonul în zahăr și vor arăta ca fiți. Cel mai bun mod de a-l depozita este într-o pungă de hârtie într-un dulap rece sau în subsol, dacă este uscat.

Pâine

Mulți oameni cred că, dacă puneți pâinea în frigider, calitățile acesteia vor fi păstrate mai mult timp. Cu toate acestea, acest lucru nu este adevărat. Temperatura scăzută va face ca amidonul din acesta să cristalizeze mult mai repede și acest lucru îi va reduce semnificativ gustul.

Cafea

Cafeaua, ca și busuiocul, are capacitatea de a absorbi toate mirosurile altor produse din frigider. Cea mai bună metodă pentru a-și păstra gustul puternic și proaspăt este să-l păstrați într-un recipient bine închis într-un dulap întunecat.

Pepene
Pepene

Pepene

Studiile au descoperit că pepenii verzi depozitați în afara frigiderelor au un efect antioxidant mult mai puternic și un gust semnificativ mai bun.

Banane

Bananele sunt fructe tropicale, așa că păstrați-le la cald. Așezate în frigider, bananele devin negre și procesul de coacere în ele se oprește.

Recomandat: