2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Patria de hrișcă, cultivată de națiunea rusă, este de fapt India, dar este un fapt că este mai puțin populară acolo din motive necunoscute. Probabil pentru că timp de secole a fost considerată hrană pentru cei săraci.
Adevărul este că hrişcă este bogat în mulți nutrienți valoroși și este, de asemenea, un produs ecologic. Indiferent unde l-ai semănat, nu vei vedea niciodată buruieni în jurul lui, deci nu trebuie să-l tratezi cu pesticide.
În zilele noastre, hrișca devine din ce în ce mai populară, indiferent dacă o găsiți sub acest nume sau sub limba rusă - hrişcă. Pe lângă faptul că este foarte util, dacă înveți să-l prepari, poate servi ca un adaos la supe, ca bază pentru salate, pentru feluri principale, pentru produse de patiserie și chiar pentru deserturi.
La fel ca orezul, hrișca nu este dificil de preparat și ar trebui să fiți conștienți de următoarele:
- Este obligatoriu să spălați hrișca înainte de a o găti și este bine să îndepărtați particulele și fulgii rămași;
- După ce ați spălat hrișca, este bine să o lăsați într-o strecurătoare pentru a se scurge, dacă este posibil într-un loc însorit;
- La gătit hrișcă este bine sa alegi o oala cu fundul gros si este obligatoriu ca capacul ei sa se inchida bine. Pentru a face hrișcă plăcută la gust, trebuie să fie aburită mai degrabă decât fiartă;
- Raportul clasic dintre hrișcă și apă este 1: 2, dar dacă doriți să fie mai fiert și să-l utilizați sub formă de terci (de exemplu, ca aditiv la diferite piureuri de legume), puteți adăuga mai multă apă;
- Dacă pregătiți hrișcă pentru adulți, este bine să o fierbeți în apă pre-sărată, dar dacă o folosiți pentru hrana bebelușului, este mai bine să nu adăugați sare;
- Hrișca trebuie fiartă la foc mare timp de aproximativ 5 minute, la foc mediu - timp de aproximativ 7, și la foc mic - timp de aproximativ 3 minute;
- După ce hrișca este gătită, scoateți-o din aragaz, dar nu o curățați, ci puneți un prosop pe capac și lăsați-l să se odihnească aproximativ 15 minute;
- În funcție de ceea ce urmează să gătiți cu hrișcă, îl puteți spăla cu apă rece. În acest fel boabele se vor separa și nu vor arăta ca terci.
Vă oferim, de asemenea, câteva rețete apetisante cu hrișcă pe care le puteți încerca: Crap cu hrișcă, crochete de hrișcă și ciuperci, Musaca cu hrișcă, dovlecei cu hrișcă, clătite de hrișcă.
Recomandat:
Gătește Corect și Mănâncă Bine Cu Aceste Sfaturi
Ce înțelegem prin nutriție adecvată? Acest lucru înseamnă nu numai să îți urmezi nevoile naturale ale corpului atunci când alegi unul sau alt aliment, ci și să consumi exact câtă hrană are nevoie de fapt organismul - nici mai mult, nici mai puțin.
Cum Se Pregătește Corect Hrișca?
Hrișca, despre care s-a vorbit tot mai mult în ultimul deceniu, continuă să câștige din ce în ce mai multă popularitate. Nu este nimic ciudat în asta, deoarece este o adevărată bombă de ingrediente de neprețuit. Conține mai multe proteine decât carnea și produsele din carne, multe vitamine și minerale, în timp ce este extrem de sărac în grăsimi.
Cum Se Gătește Hrișcă
Hrișca se mai numește hrișcă și este un produs care nu este tipic bucătăriei naționale bulgare. Patria sa este considerată a fi India și este extrem de populară în Rusia. Hrișca este foarte utilă și este chiar acceptată ca înlocuitor al cărnii, deoarece este foarte bogată în fier.
Cum Se Gătește Corect Carnea
Pentru a păstra substanțele valoroase ale cărnii, precum și pentru a o prepara gustoasă și fragedă, este necesar să respectați câteva reguli în timpul gătirii sale. Indiferent ce carne gătești, trebuie mai întâi să o speli și să o gătești într-un recipient bine închis pentru a-i păstra aromele.
Cum și Ce Să Gătești Cu Hrișcă
Hrişcă este un produs foarte util, care este adesea trecut cu vederea de multe gospodine. Poate fi folosit pentru a pregăti multe feluri de mâncare. Hrișca este, de asemenea, delicioasă atunci când este gătită și servită cu zahăr sau sare. Când gătiți hrișcă există anumite subtilități.
