2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Hrişcă este un produs foarte util, care este adesea trecut cu vederea de multe gospodine. Poate fi folosit pentru a pregăti multe feluri de mâncare. Hrișca este, de asemenea, delicioasă atunci când este gătită și servită cu zahăr sau sare.
Când gătiți hrișcă există anumite subtilități. Trebuie remarcat faptul că atunci când fierte hrișcă dublează volumul. Este obligatoriu să curățați hrișca, deoarece conține adesea pietre și alte impurități. Apoi spălați-l bine într-o strecurătoare.
Se toarnă apă în oală, care este de două ori mai mare decât hrișca. Când fierbe, adăugați sare. Apoi turnați hrișca în apă și așteptați să fiarbă.
Închideți bine cu un capac și gătiți până se înmoaie la foc mic. În timpul gătitului, toată apa va fi absorbită de hrișcă, așa că amestecați pentru a nu arde hrișca.
Se ia de pe foc, se adaugă ulei, se acoperă cu un capac și se înfășoară cu o pătură. După două ore, hrișca este gata pentru consum.
Dulciurile chiftele de hrișcă sunt foarte drăguțe. Se amestecă fiert hrişcă - 300 de grame, cu 2 ouă, 100 de grame de brânză de vaci frecate printr-o strecurătoare și o jumătate de cană de zahăr.
Din acest aluat se formează chiftele și se rostogolesc în pesmet. Se prăjește pe ambele părți până devine aurie și se servește cu frișcă.
C hrişcă puteți face un preparat delicios - carne de vită cu sos.
Produse necesare: 400 de grame de vită, 1 ceapă, jumătate de litru de apă, 2 linguri de făină, 60 de grame de unt, sare, piper și condimente după gust, 2 linguri de vodcă, 200 de grame hrişcă.
Mod de preparare: Carnea de vită este tăiată în bucăți medii, care se toarnă cu apă clocotită și se lasă pe aragaz. Odată ce fierbe apa, adăugați untul și sarea și fierbeți carnea timp de aproximativ 40 de minute la foc mediu.
Ceapa se toacă mărunt. Carnea se scoate din sos și se prăjește într-o tigaie separată cu ceapă timp de aproximativ 8 minute. Carnea se readuce în sos împreună cu ceapa.
Adăugați vodcă în sos, amestecați totul și fierbeți. Se prăjește făina într-o tigaie până devine aurie, apoi se adaugă puțină apă fiartă rece și se adaugă amestecul într-un jet subțire în sos. Vasul se fierbe încă 15 minute.
În acest moment, fierbe hrișca. Când fierbe, scurgeți apa și adăugați puțin ulei. Se servește într-o farfurie de hrișcă fiartă, care este acoperită cu carne și sos.
Recomandat:
Sfaturi Pentru Gătit Hrișcă
Din ce în ce mai mult, găsim rețete preparate cu hrișcă atât de utilă sau așa-numitele. hrişcă. Aici într-un stil concis, scurt, precis și clar, vă voi prezenta câteva momente importante în prepararea hrișcului la gătit. Dacă vasul este destinat alimentelor pentru bebeluși, nu adăugați sare, iar când este pentru adulți, se adaugă sare după gust în apa în care va fierbe.
Ce Să Gătești Cu Făină De Hrișcă
Proprietățile benefice ale făinii de hrișcă sunt asociate în principal cu conținutul bogat de fier, calciu, potasiu, fosfor, iod, zinc, magneziu, mangan, fibre și aminoacizi. Făina de hrișcă nu este încă un produs uzual în țara noastră, spre deosebire de Rusia.
Cum Se Pregătește Corect Hrișca?
Hrișca, despre care s-a vorbit tot mai mult în ultimul deceniu, continuă să câștige din ce în ce mai multă popularitate. Nu este nimic ciudat în asta, deoarece este o adevărată bombă de ingrediente de neprețuit. Conține mai multe proteine decât carnea și produsele din carne, multe vitamine și minerale, în timp ce este extrem de sărac în grăsimi.
Cum Se Gătește Corect Hrișca
Patria de hrișcă, cultivată de națiunea rusă, este de fapt India, dar este un fapt că este mai puțin populară acolo din motive necunoscute. Probabil pentru că timp de secole a fost considerată hrană pentru cei săraci. Adevărul este că hrişcă este bogat în mulți nutrienți valoroși și este, de asemenea, un produs ecologic.
Cum Se Gătește Hrișcă
Hrișca se mai numește hrișcă și este un produs care nu este tipic bucătăriei naționale bulgare. Patria sa este considerată a fi India și este extrem de populară în Rusia. Hrișca este foarte utilă și este chiar acceptată ca înlocuitor al cărnii, deoarece este foarte bogată în fier.
