Indicele Glicemic Al Diferitelor Tipuri De Carne

Cuprins:

Video: Indicele Glicemic Al Diferitelor Tipuri De Carne

Video: Indicele Glicemic Al Diferitelor Tipuri De Carne
Video: Indicele Glicemic - Minute de Lifestyle 2024, Decembrie
Indicele Glicemic Al Diferitelor Tipuri De Carne
Indicele Glicemic Al Diferitelor Tipuri De Carne
Anonim

Indicele glicemic este un indicator care arată cât de repede se transformă un produs în glucoză. Glucoza este principala sursă de energie din organism. Arată după ce ați consumat diverse alimente cât crește nivelul zahărului din sânge.

Indicele glicemic ridicat indică faptul că produsul este convertit mai repede.

Indicele glicemic al glucozei 100. Indicele glicemic al fiecărui produs alimentar este comparat cu cel al glucozei.

Glucoza din corpul uman furnizează combustibil creierului.

Consumul de alimente cu un indice glicemic ridicat crește rapid nivelul zahărului din sânge. Acest lucru, la rândul său, duce la formarea insulinei în organism. Scade nivelul zahărului din sânge. În acest fel, depozitele de grăsime nu se transformă imediat în glucoză.

Alimentele cu un indice glicemic scăzut sunt un element cheie în multe diete.

În funcție de indicele glicemic alimentele sunt împărțite în trei grupe:

- Alimentele cu indice glicemic scăzut - acestea sunt alimente care au un indice glicemic sub 55 sunt considerate indice scăzut;

- Alimentele cu un indice glicemic mediu - este acest grup care cad alimente cu un indice glicemic de 55 până la 70;

- Alimentele cu un indice glicemic ridicat - pentru alimentele pentru care indicele glicemic este peste 70, acestea sunt considerate un indice ridicat.

Indicele glicemic al diferitelor tipuri de carne

- Carnea de porc are un indice glicemic de 50.

- În carne de vită este 40.

- Puiul are un indice glicemic de 30.

- La pești, indicele glicemic este de 38.

Recomandat: