2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Din punct de vedere pur documentar, statul Israel a existat abia din 1948, după ce a fost recunoscut ca atare de ONU. Cu toate acestea, fără a se implica în dispute istorice, faptele indică menționarea numelui Israel cu mult înainte. Evreii ca popor au o istorie de peste o mie de ani, iar evreii din peste 80 de țări trăiesc astăzi în Israel.
Tot ce s-a spus până acum a fost cu ideea clară de a ghici nu numai că evreii continuă să-și respecte tradițiile și credințele, ci și că bucătăria lor este foarte diversă. Pe de o parte, se remarcă masa tradițională comună, care trebuie pregătită pe Rosh Hashanah (Anul Nou evreiesc) sau în timpul Paștelui (Paștele evreiesc) și, pe de altă parte - toate acele rețete individuale din care evreii provineau complet diferite habitate au adus cu ei.
Cu toate acestea, în rândurile următoare ne vom ocupa doar de rețetele tradiționale ale bucătăriei israeliene, care sunt pregătește-te pentru Shavuot sau Rusalii. Acesta este momentul în care se sărbătorește recolta, iar Rusaliile în sine sunt asociate cu exodul poporului evreu în Țara Promisă. Nu se consumă carne pe Shawout, deoarece tradiția dictează ca numai produsele lactate să fie consumate.
Aici vă vom arăta câteva rețete tradiționale din bucătăria israeliană, dar orice îți dai imaginației și este făcut cu brânză de vaci sau brânză de capră ar găsi un loc de cinste. masa pentru Shawout.
Roșii umplute pentru Shawout
Alegeți 6-7 roșii de dimensiuni medii, tăiați-le în jumătate și tăiați-le. Se amestecă separat aproximativ 250 g de brânză de capră, se adaugă ceapă proaspătă tocată mărunt și se umple roșiile cu acest amestec. Presărați pesmet și piper negru și coaceți timp de aproximativ 30 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
Salată verde cu nuci pecan
Puteți folosi orice salată verde pentru a face această salată de Paște, dar este, de asemenea, important să obțineți nuci cunoscute sub denumirea de pecan, precum și roșii uscate. Puteți găsi ambele în magazine mai mari. Nu vă vom învăța cum să faceți salată, dar este important să adăugați nuci, roșii și, bineînțeles - niște brânză. De preferat din nou capră. Condimentele sunt la alegerea ta.
Curmale umplute și caise uscate
Foto: ANONIM
Acest aperitiv somptuos are nevoie doar de curmale uscate, caise și brânză moale de capră. Înjumătățiți fructele, umpleți-le cu brânză și coaceți-le timp de aproximativ 10 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C. Se serveste presarat cu patrunjel sau cimbru tocat marunt.
Cheesecake pentru Shavuot
Foto: Ivi Vacca
Oricât cuvântul nu pare deloc evreu, cheesecake cu brânză de vaci este prezent pe masa evreiască ca un desert festiv. In special pentru Shavuot. Puteți să-l pregătiți după cum doriți, dar din nou este important să folosiți brânză de capră (moale), brânză de vaci, precum și pentru a decora tortul cu brânză menționat cu nuci sau curmale, zmeură. Încă se pregătește o masă pentru israelianul Shavuot, și este întotdeauna important să apreciați diferitele obiceiuri și tradiții. Pe lângă faptul că vă bucurați de bucătăria variată!
Recomandat:
Caracteristici Ale Bucătăriei Israeliene
Bucătăria israeliană este extrem de interesantă și nu poate fi plasată în limite. Pentru a ne familiariza cu el, trebuie să studiem fiecare aspect al acestuia - de la originea sa la obiceiurile moderne și tradiționale. Israelul este o țară mediteraneană creată într-o zonă înconjurată doar de arabi.
Bucătăria Albaneză: Mâncăruri și Rețete Tradiționale
Bucătăria albaneză este bucătăria națională a statului Albania, situată în Peninsula Balcanică. Clima favorabilă, apropierea de mare, trecutul istoric bogat și relațiile cu țările vecine au avut un impact imens asupra diversității și abundenței Bucătăria albaneză .
Rețete Tradiționale De Nuntă
Tinerii căsătoriți, care sunt în fața organizării nunții lor, trebuie să se fi confruntat cu problema meniului. Și dacă doriți ca ziua nunții dvs. să fie sincronizată cu tradițiile bulgare, este bine să știți care sunt rețetele tradiționale de nuntă bulgară?
Rețete Tradiționale Pentru Ziua Sfântului Todor
Todorovden este una dintre cele mai strălucite sărbători creștine în memoria Sf. marele mucenic Teodor Tyrone. Această sărbătoare este cunoscută și sub numele de Pasca calului - cal, pentru că atunci se organizează kushii, iar caii sunt îmbrăcați festiv cu ciucuri, iar Paștele, deoarece sărbătoarea este mobilă și se sărbătorește în prima săptămână a Postului Mare.
4 Rețete Tradiționale Cretane De Gătit Astăzi
Fie că v-ați întors deja din vacanță la pr. Creta sau încă vă bucurați de ea, poate doriți să cunoașteți partea culinară a insulei. Nu întâmplător mâncarea este motivul longevității cretanilor. De aceea, în acest articol vă vom prezenta câteva rețete ușor cretane că te poți pregăti imediat pentru tine sau familia ta.
