2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cartofii sunt un produs alimentar valoros, conțin peste 80% apă, multe minerale utile, amidon, zahăr și proteine. Puteți face o salată roșie cu cartofi.
Ai nevoie de cinci cartofi, un cap de sfeclă roșie, patru linguri de smântână, două lingurițe de tarhon, un ou, piper negru, sare după gust.
Se fierb cartofii, se curata de coaja si se taie cubulete. Spălați sfecla și coaceți-o la cuptor. Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l în felii subțiri.
Se amestecă legumele, se adaugă sare și piper, se toarnă smântână și se presară cu tarhon tocat mărunt și gălbenuș de ou fiert.
Cartofii Savoy sunt un fel de mâncare delicioasă. Pentru a-l prepara, aveți nevoie de cinci cartofi, două ouă, trei linguri de brânză rasă, un vârf de nucșoară, piper și sare după gust, o jumătate de linguriță de lapte.
Bateți ouăle crude cu puțin lapte proaspăt, adăugați brânza galbenă rasă, nucșoară, piper negru și sare. Aranjați cartofii cruzi curățați tăiați subțire într-o tigaie și turnați peste amestecul de lapte. Coaceți până devine auriu.
Cartofii prăjiți sunt un fel de mâncare de umplere ușor de preparat și foarte gustos. Ai nevoie de zece cartofi, un pahar și jumătate de smântână lichidă, o mână de brânză galbenă rasă, două linguri de unt, un vârf de nucșoară, piper și sare.
Cartofii curățați sunt tăiați în cercuri subțiri. Ungeți tigaia cu ulei și aranjați straturi de cartofi, fiecare strat presărat cu nucșoară, sare și piper.
Se toarnă smântâna, se aranjează deasupra bucăți de unt și se lasă la cuptor mic timp de aproximativ o oră până când cartofii sunt aurii. Se servește stropit cu brânză galbenă rasă și mărar tocat.
Supa de cartofi cu smântână este ușor de preparat și extrem de gustoasă. Ai nevoie de opt cartofi, patru ouă, o linguriță de smântână lichidă, două linguri de făină, condimente verzi și sare după gust.
Cartofii curățați și tăiați cubulețe se fierb și, dacă se dorește, se piure. Adauga smantana amestecata cu faina in apa clocotita. În supa gata adăugați ouă fierte tocate mărunt, condimente verzi, sare. Supa este delicioasă și rece.
Recomandat:
Sfaturi De Top Pentru Prepararea Preparatelor Delicioase și Sănătoase Cu Cartofi
Cartofii sunt adesea pe lista de junk food pentru persoanele care urmează o dietă specială. Afirmațiile precum „cartofii se îngrașă” și „nu este bine să amesteci cartofii cu proteinele (carnea)” despre care auzim adesea că au contribuit la faptul că cartofii sunt tot mai evitați.
De Aceea Nu Ar Trebui Să Mănânci Niciodată Cartofi Verzi
Știați că cartofii verzi nu trebuie consumați. Chiar și cele care sunt acoperite din abundență cu germeni ar trebui evitate. Deși s-ar putea crede că ar trebui să le evităm din cauza gustului lor neplăcut, adevărul este că pot fi extrem de dăunătoare.
Cartofi
Cartofi (Solanum tuberosum), numit și dialectal cartofi iar tortele sunt plante perene din familia cartofilor (Solanaceae). Această plantă, răspândită pe scară largă și iubită de miliarde de oameni din întreaga lume, este de origine americană, dar astăzi este cultivată peste tot în lume datorită tuberculilor săi cu amidon incredibil de hrănitori și delicioși.
Cartofi în Creștere Cartofi Dulci
Cartofii dulci sunt mult mai dietetici și mai utili decât cartofii obișnuiți. Pentru unii oameni sunt o delicatesă, iar pentru alții fac parte din meniul zilnic. Acest tip de cartof provine din America Centrală. Treptat, cartofii dulci au devenit foarte populari deoarece au fost distribuiți de navele comerciale spaniole în Filipine și America de Nord, și de portughezi în India, Asia de Sud și țările africane.
Ce Să Gătești Rapid Cu Cartofi
Cartofi sunt una dintre cele mai cultivate legume din lume. Se crede că au fost cultivate pentru prima dată în părțile sudice ale Peru și de acolo a început răspândirea lor. Originar din Peru, cartofii sunt acum crescuți și iubiți de oameni de pe toată planeta.
