2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cu ajutorul mâncărurilor de pește economice, veți economisi nu numai bani, ci și timp, deoarece sunt preparate destul de repede și nu necesită abilități culinare speciale.
Cel mai simplu mod de a pregăti pește înăbușit este acest fel de mâncare, cu care puteți întâmpina chiar și oaspeții. Este necesar un kilogram de pește congelat - de exemplu macrou, 6 cartofi de dimensiuni medii, 1 morcov, 1 ceapă, 2 foi de dafin, sare și piper - după gust.
Peștele este decongelat, spălat, curățat, tăiat în bucăți mari. Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi mari, radeți morcovii pe o răzătoare mare, tăiați ceapa în semicercuri.
Așezați cartofii și morcovii într-o cratiță cu pereți groși și acoperiți cu apă, astfel încât să acopere complet legumele.
După fierbere, reduceți focul, fierbeți legumele încă cinci minute, adăugați ceapa, frunza de dafin și peștele. Fierbeți totul timp de 15 minute la foc mic, îndepărtând periodic spuma. Se sare și se condimentează cu piper negru.
Caserola de pește cu cartofi este, de asemenea, un fel de mâncare economică și rapidă. Ai nevoie de o jumătate de kilogram de pește la alegere, care este curățat și tăiat în fâșii.
Așezați bucăți subțiri de slănină pe fundul cratiței. Cartofii tăiați în cercuri subțiri sunt aranjați pe ei. Aranjați fâșiile de pește deasupra cartofilor.
Urmează un alt rând de cartofi. Se toarnă un amestec de 200 de mililitri de lapte proaspăt și un ou, se adaugă puțină făină pentru a se îngroșa. Puteți adăuga ceapă tocată mărunt.
Presărați caserola cu brânză galbenă rasă și coaceți până devine aurie. Se serveste presarat cu patrunjel sau marar tocat marunt.
Chiftele de molid sunt economice și originale. Ai nevoie de o cutie de șprot, 8 cartofi, 1 cană de orez, 1 ceapă, 2 ouă, piper și sare - după gust.
Cartofii se fierb și se curăță de coajă. Orezul este fiert și după răcire, piure împreună cu cartofii. Puneți șprițul conservat cu o furculiță, amestecați cu orezul și cartofii, adăugați ouăle, sarea, piperul, grăsimea conservată și, dacă este necesar, făina îngroșătoare.
Frământați totul foarte bine, faceți chiftele, rotiți în făină sau pesmet și prăjiți până devin aurii.
Recomandat:
Mâncăruri Tradiționale Din Bucătăria Ucraineană
Bucătăria ucraineană este bogat în arome diferite și este, de asemenea, destul de hrănitor. Și aici, ca în orice altă regiune a lumii, există fapte istorice împletite, condiții geografice și climatice etc. Remarcabilul c Bucătăria ucraineană este că împreună cu tradițiile locale merg improvizațiile - și care este improvizația, dacă nu posibilul început al unei noi tradiții?
Mâncăruri Din Pește Pentru Buna Vestire
Buna Vestire are voie să mănânce pește, chiar dacă postesc. Aceasta este o sărbătoare care este considerată una dintre sacramentele creștine. Sărbătoarea se numește Buna Vestire, pentru că atunci Fecioara Maria a înțeles vestea bună că va naște pe Fiul lui Dumnezeu.
Mâncăruri Delicioase și Economice Rusești Cu Napi
Napi , alături de cartofi, varză și sfeclă, se numără printre legumele preferate folosite de ruși în prepararea diferitelor feluri de mâncare cu legume. Interesant este că a fost preferat cartofilor până în a doua jumătate a secolului al XIX-lea, deoarece se credea că aceștia, la fel ca toate produsele străine, erau o tentație păcătoasă și oricine îi gustă arde în iad.
Mâncăruri Economice și Super Gustoase Cu Grâu
Cu greu există mâncare mai valoroasă decât grâu . Filosoful și vindecătorul bulgar Petar Deunov, de renume mondial, a fost cel care a subliniat-o. Acesta este motivul pentru care o persoană învață să o includă în mod regulat în meniul său cereale , dar nu sub formă de pâine albă sau alte paste, ci din grâu gătit adevărat.
Capete De Varză Prăjite? Și Idei Mai Economice Din Bucătăria Rusă
Varză , fie că este proaspăt sau acru, ocupă un loc foarte important în bucătăria rusă. Nu puteți gusta gustul autentic al borșului rusesc sau al shi-ului dacă nu le faceți supe tradiționale rusești cu varză . De aceea, vă oferim 3 rețete cu varză, care sunt familiare fiecărei gospodine rusești care se respectă:
