2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Vara este un anotimp în care poți pregăti mese delicioase pentru cei dragi cu vinete. Sunt plăcute la gust și se satură rapid, chiar și fără carne.
Caserola pentru vinete este ușoară și delicioasă.
Produse necesare: 2 vinete medii, 4 cartofi, 2 cepe, 200 de grame de șuncă, 1 ardei roșu, mărar și pătrunjel după gust, 200 de grame de maioneză, 100 de grame de brânză, 3 ouă, sare după gust, 2 căței de usturoi, 3 roșii.
Mod de preparare: Curățați vinetele, tăiați-le în cercuri, sareți-le și lăsați-le jumătate de oră. Odată ce sucul este eliberat, se scurge. Curățați cartofii și tăiați-i în cercuri.
Tăiați roșiile în cercuri. Ungeți o tigaie cu puțin ulei și aranjați vinetele, roșiile și cartofii. Totul este sărat după gust, iar ceapa, tăiată în cercuri, este aranjată deasupra.
Tăiați șunca în cuburi și așezați-o pe ceapă împreună cu ardeiul roșu, tocat mărunt. Pregătiți toppingul de maioneză și ouă. Se toarnă acest amestec peste legume.
Tăiați mărarul și pătrunjelul mărunt, radeți usturoiul, amestecați totul și presărați toppingul. Se presară deasupra cu brânză galbenă rasă și se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de o oră.
Vinetele pâine sunt foarte gustoase și ușor de preparat.
Produse necesare: 4 vinete, 2 ouă, făină de pâine, grăsime prăjită, sare.
Mod de preparare: Curățați vinetele și tăiați-le felii. Se adaugă sare și se lasă o jumătate de oră, apoi se scurg. Se rulează făina, se înmoaie în ou și se prăjește. Sunt delicioase atât la cald, cât și la rece.
Salata caldă de vinete va fi o surpriză pentru oaspeții tăi.
Produse necesare: 1 vinete, 10 roșii cherry, 100 grame brânză, 1 salată verde, 50 grame nuci, sare, piper și pătrunjel - după gust, 1 lingură muștar, 1 linguriță mez, 3 linguri suc de lămâie, 100 mililitri ulei, 2 căței de usturoi, 3 linguri de făină.
Mod de preparare: Se curăță o vinetă, se taie în semicercuri, se sare și se lasă jumătate de oră, apoi se scurge.
Pregătiți sosul stoarcând usturoiul cu o presă și amestecându-l cu muștar, miere, 2 linguri de ulei, suc de lămâie, sare și, dacă se dorește, piper negru.
Rolați feliile de vinete în făină și prăjiți până devin aurii. Se stropeste cu sosul si se lasa 15 minute. Tăiați roșiile în jumătăți, tăiați brânza cubulețe. Salata verde este tăiată în frunze și o salată se întinde cu ele.
O parte din frunze sunt tăiate. Se amestecă cu roșiile, vinetele, salata tocată și brânza. Se presară condimente verzi tocate și nuci prăjite și tocate.
Recomandat:
Trei Idei Pentru Preparate Delicioase Cu Vinete
Vinetele și dovleceii pot fi folosite pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare ușoare în timpul perioadei calde a anului - câteva legume, puțin usturoi și o tigaie la grătar, iar cina este gata. Cu toate acestea, dacă doriți să faceți ceva diferit cu vinete, vă oferim trei rețete - salată, gustare și supă de vinete.
Delicatese De Vinete
Vinetele sunt o legumă veche cultivată acum mii de ani, care este încă obișnuită în felurile de mâncare de la fiecare masă din lume. Indiferent cum o pregătiți, roșia albastră (așa cum se mai numește) rămâne în continuare gustoasă și utilă. Vinetele sunt o plantă din genul Struguri de câine din familia Cartofilor.
Vinete
Adânc apreciat pentru culoarea sa purpurie strălucitoare, pielea strălucitoare și gustul și textura unice, vinete sunt disponibile în magazine tot timpul anului, dar sunt de cea mai bună calitate de la începutul lunii august până la sfârșitul lunii octombrie, când este sezonul lor.
Cum Se Coace Vinete
Vinetele sunt coapte pe o placă fierbinte, acesta este un mod clasic, dar după prăjirea legumelor este necesar să curățați temeinic plita fierbinte. Pentru a nu pierde timpul în curățarea inutilă, așezați o bucată de folie pe aragaz și puneți vinetele pe ea.
Delicatete De Vinete Pentru Bani Puțini
Deși experții sfătuiesc să nu exagereze cu consumul de vinete, acestea sunt o legumă foarte utilă și gustoasă. Pot fi pregătiți într-o varietate de moduri și dacă sunt serviți nu mai mult de o dată pe săptămână, ne-ar încânta foarte mult. În acest caz, vă vom oferi încă 3 non-standard rețete cu vinete care sunt considerate adevărate specialități și, în același timp, cu greu vă vor afecta bugetul:
