2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Vinetele sunt coapte pe o placă fierbinte, acesta este un mod clasic, dar după prăjirea legumelor este necesar să curățați temeinic plita fierbinte. Pentru a nu pierde timpul în curățarea inutilă, așezați o bucată de folie pe aragaz și puneți vinetele pe ea. Acest lucru va evita scalarea pe plită.
Vinetele se coc la cuptor. Într-un cuptor ușor preîncălzit, așezați vinetele - într-o tavă tapetată cu folie sau pe suportul cuptorului pe care ați așezat o bucată mare de folie. Odată ce vinetele sunt moi, scoateți-le din cuptor.
Vinetele se pot coace și la cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, tăiați partea de sus a vinetelor, unde se află mânerul. Este înjunghiat în mai multe locuri cu un cuțit, iar tăieturile trebuie să fie adânci.
Vinetele sunt așezate într-o farfurie fără ornamente metalice. Cuptorul cu microunde este pornit la putere maximă. Timpul de coacere pentru vinete depinde de mărimea acestuia și de puterea cuptorului cu microunde.
Odată înmuiată, vinetele sunt îndepărtate, tăiate pe jumătate pe lungime și așezate pe o farfurie, astfel încât tot lichidul amar să curgă din ea. În timp ce vinetele se coc în cuptorul cu microunde, se degajă mult abur și picături condensate curg pe ușă. Prin urmare, un prosop este plasat sub ușă pentru a absorbi apa.
Vinetele se pot coace și în vase. Pentru a face vinete la cuptor cu pastă de roșii, legumele sunt tăiate în bucăți, fără a le curăța. Puneți la grătar sau prăjiți câteva minute pe ambele părți până devin aurii. Topiți fiecare bucată în pastă de roșii pe ambele părți, presărați busuioc tocat mărunt și garniți cu o bucată de brânză sau brânză galbenă. Se coace la cuptor până se topeste brânza.
Salata de vinete prăjită este foarte ușor de făcut. Coaceți vinetele în cuptor până se înmoaie. Se curăță, se clătește ușor și se taie bucăți mari. Adăugați usturoi tocat mărunt și coriandru proaspăt, tocat mărunt. Se condimentează cu suc de lămâie, sare și piper.
Vinetele la grătar se fac tăind-o bucăți mari pentru o lungă perioadă de timp, stropind cu generozitate cu ulei de măsline și grătar. Aranjați bucățile coapte într-o tigaie, presărați cu oțet balsamic, presărați frunze de mentă și brânză galbenă rasă și coaceți până când brânza galbenă se topește.
Recomandat:
Cum Se Coace Arahide
Alunele sunt o sursă foarte bună de grăsimi mononesaturate și sunt unul dintre aliații perfecti ai unei inimi sănătoase. Au un set bogat de substanțe nutritive precum vitamina E, niacină, acid folic, proteine și mangan. În plus, arahidele oferă organismului antioxidant fenolic și resveratrol, care se găsesc în strugurii roșii și vinul roșu.
Cum Se Coace Năutul
Năutul este o cultură foarte valoroasă, dar adesea trecută cu vederea. Năutul poate fi folosit pentru prepararea diferitelor tipuri de feluri de mâncare, dar sunt și pentru prepararea deserturilor și chiar a băuturilor. Năutul prăjit poate fi folosit pentru a pregăti un înlocuitor de cafea, care va semăna cu tonicul de culoare, dar nu va conține cofeină.
Cum Se Coace Semințele De Dovleac
Dacă ați cumpărat un dovleac și vă întrebați ce să faceți cu semințele de dovleac, pur și simplu nu le aruncați. Prăjirea semințelor de dovleac nu este atât de complicată pe cât crezi. Gătite acasă, vor fi mult mai gustoase, deoarece le veți face exact pe gustul dvs.
Cum Se Curăță și Se Coace Alunele?
Prăjirea nucilor are, de asemenea, un moment subtil și, în plus, diferitele tipuri nuci necesită un mod diferit de coacere. Acum ne vom familiariza cu alunele - aceste nuci sunt atât de delicioase și au un gust specific, dar sunt, de asemenea, destul de scumpe.
Cum Se Face Vinete Uscate De Casă
Vinetele sunt una dintre cele mai des folosite legume. Se folosește singur și pe lângă o serie de supe, feluri de mâncare și sosuri. Vinetele uscate sunt un adaos deosebit de caracteristic și devin din ce în ce mai populare în țara noastră. Deși arată foarte exotic, nu sunt complicate de pregătit și este minunat să ai câteva borcane pe raftul din dulap.
