Idei De Ouă Pentru Prânz

Cuprins:

Video: Idei De Ouă Pentru Prânz

Video: Idei De Ouă Pentru Prânz
Video: 30 DE REȚETE CU OUĂ, CARE ȚI SE VOR TOPI ÎN GURĂ 2024, Noiembrie
Idei De Ouă Pentru Prânz
Idei De Ouă Pentru Prânz
Anonim

Dacă există un fel de mâncare care acoperă conceptul de universalitate, acesta este ouăle. Se satură bine, sunt preparate rapid în toate variantele și conțin toate substanțele necesare corpului nostru - proteine, carbohidrați, grăsimi și multe dintre vitaminele necesare. De aceea ouăle se află în capul listei superalimentelor.

Există o sumă infinită de oferit rețete cu ouăa fi gustos și prânz rapid gătit. Toată lumea știe să pregătească ouă amestecate, ouă Panagyurishte, omletă și celebrele ouă amestecate, cu care antrenamentul culinar începe de la o vârstă fragedă.

Cu toate acestea, pot fi oferite o serie de variante ale acestor rețete bine cunoscute, care adaugă o altă dimensiune tentației culinare familiare. Iată câteva rețete de ouă la prânz care nu vor trece niciodată neobservate.

Omletă cu … orice vrei

Omletă cu ouă și creveți
Omletă cu ouă și creveți

Omleta cu legume cu frunze, omletă cu piper și slănină, omletă cu brânză, omletă cu mazăre … combinațiile sunt sute și depind doar de dorințele și produsele disponibile. Cu toate acestea, fructele de mare și oul sunt o combinație interesantă, care este curios ca gust pentru iubitorii acestor două alimente mult iubite. În combinație, obțineți ceva care merită încercat.

Produse necesare pentru o porție mare:

8 ouă

½ pachet de ulei 125 grame sau după gust

Un sfert de kilogram de creveți

1 cană de lapte proaspăt

Sare și piper după gust

Pregătire:

Bate ouăle cu condimentele. Laptele proaspăt se adaugă amestecului rezultat. Încălziți untul și turnați ouăle la prăjit. Acoperiți tigaia și lăsați amestecul să fiarbă 2-3 minute, fără a întoarce omleta. Când sunt deja prăjite pe lateral, scoateți-le pe o farfurie mare. Puneți creveții în grăsimea în care este făcută omleta și prăjiți-le foarte ușor. Apoi se toarnă o grămadă în mijlocul omletei. Capetele sunt răsucite spre interior, astfel încât creveții să fie acoperiți în interior.

Ouă amestecate într-un mod rustic

Ouă amestecate într-un mod rustic
Ouă amestecate într-un mod rustic

Produse necesare pentru 1 porție:

2-3 ouă

cub de unt

20 de grame de lapte proaspăt

2 cartofi

¼ kilogram de ciuperci

1 lingură de mazăre conservată

Pătrunjel

Sarat la gust

Pregătire:

Tăiați cartofii în cuburi și prăjiți-i. În aceeași grăsime, fierbeți ciupercile și o lingură de mazăre. Bateți ouăle cu puțină sare, amestecați cu toate celelalte ingrediente, amestecați și prăjiți până se termină.

Salată de ouă exotică

Salata de oua
Salata de oua

Produse necesare:

150 de grame de frunze de salată

½ kilogram de roșii

6 ouă

Avocado - 2 bucăți

1 buchet de busuioc

Pentru pansament:

Aproximativ 20 de grame de ulei de măsline

15-20 de grame de oțet balsamic

sol

Pregătire:

Se fierb ouale, se curata de coaja si se taie cubulete. Salata verde se toacă (nu se taie) și se adaugă la ouă. Roșiile sunt, de asemenea, tăiate cubulețe și adăugate la salată, precum și avocado. Frunzele de busuioc se toacă și se adaugă. Salata este condimentată cu sos.

Recomandat: