2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
De la avocado la arpagic până la fructe de padure goji, lista superalimentelor nu a fost niciodată atât de lungă ca în ultimii ani. Mulți dintre noi cheltuim o grămadă de bani câștigați din greu cumpărându-i în timp ce încearcă să rămână sănătoși. Urmând cele mai noi tendințe ale modei în alimentația sănătoasă, uităm adesea că există produse mai accesibile, care au și un statut super.
Recent, tot mai mulți experți în nutriție recomandă ca, în loc de super-produse greu de găsit, să ne concentrăm pe pește și fructe de mare. Prin consumul regulat al acestor alimente ne putem îmbunătăți tenul, ne putem menține oasele și dinții sănătoși, ne putem îmbunătăți sistemul imunitar și sănătatea generală.
Midii - o doză de sănătate între două scoici
Scoicile sunt acum disponibile pe scară largă în supermarketuri. Putem cumpăra proaspete sau congelate, curățate sau nu. Consumul de moluste delicioase ne poate aduce multe beneficii. Sunt bogate în zinc și seleniu. Doar o porție de aproximativ 140 de grame (aproximativ 20 de midii) oferă organismului doza zilnică necesară de zinc și seleniu antioxidant.
De asemenea, midiile furnizează două treimi din cantitatea de fier necesară pe zi. Acest lucru le face o alegere excelentă, în special pentru femeile cu vârste cuprinse între 19 și 64 de ani, deoarece le protejează de anemia cu deficit de fier. Acest fruct de mare oferă, de asemenea, vitaminele B2 și B12, fosfor, cupru, iod și o cantitate mare de grăsimi omega-3. Combinația acestui cocktail de substanțe utile depășește cu ușurință oboseala cronică, întărește imunitatea și, potrivit cercetărilor recente, ajută la prevenirea cancerului.
Racheshko - afrodiziac și altceva
Crabii, pe lângă faptul că sunt foarte gustoși, sunt extrem de utili. Deși nu se află pe lista de super alimente, cu siguranță au toate calitățile pentru a ocupa unele dintre locurile de top de acolo. Carnea lor este extrem de bogată în proteine, iar o porție de 150 de grame poate furniza o treime din energia necesară zilei.
Este extrem de bogat în calciu, important pentru sănătatea oaselor și a dinților. Conținutul ridicat de fier din creveți previne oboseala și crește celulele roșii din sânge. O porție de doar 40 de grame oferă corpului cantitatea necesară de miere pentru o zi. Nu întâmplător creveții sunt considerați afrodiziaci. Conținutul ridicat de zinc crește potența și fertilitatea. Seleniul conținut în carne este un puternic antioxidant care ajută la scăderea toxinelor dăunătoare.
Biban de mare
Peștele de mare, din ce în ce mai popular, din supermarketurile noastre este plin de acizi grași omega-3. Aceasta îl face o alegere preferată pentru meniul nostru. Doar 140 de grame de biban oferă corpului cantitățile zilnice de fosfor, seleniu și potasiu.
Lupul de mare are cea mai mare cantitate de vitamina B1 dintre toți ceilalți pești. Este vital pentru sistemul nervos, ajutând în același timp inima să funcționeze normal.
Recomandat:
Cum Se Gătește Orezul Cu Midii în Japoneză
Bucătăria japoneză, renumită pentru sushi, supă miso și utilizarea diferitelor produse din soia, își inspiră natura. Acest lucru se datorează religiilor practicate în țară - budism și șintoism. În mod tradițional, toate tipurile de pește și fructe de mare sunt preparate în Japonia, indiferent dacă sunt sub formă de sushi.
Mănâncă Luteină - Mănâncă-le Regulat
Pentru a fi sănătoși, avem nevoie de nutrienți și oligoelemente. Unele dintre ele sunt produse de corpul însuși, altele sunt obținute din alimente. Unul dintre aceste elemente este luteina - pigment carotenoid, care are un efect benefic asupra vederii.
Cum Se Mănâncă Midii
Scoicile sunt cunoscute de mulți dintre noi încă din copilărie. Cei care au extras midii din mare știu că devin foarte gustoase când sunt coapte pe tablă. Apoi midiile se dizolvă singure și sunt foarte gustoase. Dar într-un restaurant, trebuie respectate unele reguli atunci când mâncați aceste fructe de mare.
De Ce Ești Obosit După Ce Ai Mâncat
Dacă după ce ai mâncat vrei să dormi și să te simți obosit, să știi că nu ți se întâmplă doar ție. Dar cu ajutorul unor trucuri vei putea fi energic pe tot parcursul zilei. Dimineața după ce te-ai ridicat, probabil înghiți una sau două căni de cafea și sări peste micul dejun, iar la prânz mănânci un sandviș, după care simți un irezistibil dor de somn.
Te Simți Obosit? O Salată și Vei Fi Ca Nou
Salatele proaspete și salata verde, pe lângă valoarea lor culinară, au o serie de alte calități utile. Ele ajută la depășirea stresului și a oboselii. Acestea conțin diverse săruri minerale, vitamine, oligoelemente, celuloză ușor digerabilă și substanțe biologice active specifice.
