2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Nu întâmplător usturoiul este numit antibiotic natural. Legumele ușor picante și aromate au numeroase beneficii pentru sănătate. În afară de asta, gustul său specific oferă avantaje remarcabile unui număr de mâncăruri tradiționale.
Deși se găsește tot anul, în ultimii ani tot mai multe gospodine, în special pasionații de grădinărit, preferă să cultive usturoi acasă. În plus față de sentimentul minunat când puneți pe masă un produs care este cultivat de dvs., avantajul cultivării legumelor aromate acasă este că va fi ecologic.
Cel mai bun lucru este că pentru a crește această plantă nu este nevoie de multă filozofie și mult efort. Usturoi este o cultură relativ nepretențioasă care nu necesită o îngrijire specială.
Se plantează de două ori pe an - în aprilie și octombrie, dar nu este prea târziu să plantezi primul tău usturoi cultivat acasă.
Primul lucru de care vei avea nevoie este o oală. Cumpărați o oală alungită adâncă, cu găuri de scurgere.
Deși nu este capricios, usturoiul iubește solul argilos. Trebuie îmbogățit. Dacă nu găsiți îngrășăminte naturale uscate, cel mai bine este să cumpărați sol îmbogățit de la o florărie din apropiere.
Înainte de plantare usturoi, lăsați cuișoarele în bumbac umed câteva zile pentru a germina. Faceți găuri mici în solul umed. Nu trebuie să aibă o adâncime de peste trei centimetri. Puneți cuișoarele încolțite și acoperiți-le cu pământ. Plantează nu mai mult de patru cuișoare într-un vas. Pentru referință, distanța dintre cuișoarele individuale ar trebui să fie de aproximativ opt centimetri.
Usturoiul iubește căldura moderată. Este bine să așezați oala într-un loc însorit din cameră. Nu este necesară nicio îngrijire specială, cu excepția menținerii temperaturii camerei și a apei de cel puțin două ori pe săptămână. Planta nu trebuie udată, mai ales atunci când apar primele tulpini verzi.
Asta e tot. Dacă totul merge conform planului, veți avea prima recoltă în cel mult 2 luni.
Recomandat:
Cultivarea Arahidei Acasă
Arahide sunt un mare plus pentru casa ta grădină deoarece necesită îngrijire minimă și, pe de altă parte, oferă randamente generoase. Dacă doriți să încercați ceva nou în grădina dvs. în sezonul viitor, poate că este timpul să aruncați o privire mai atentă asupra potențialului arahidelor.
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Usturoiului Sălbatic (drojdie)
Drojdia sau usturoiul sălbatic pot fi văzute în regiunile montane umbroase ale Bulgariei - ușor de recunoscut, deoarece are un miros caracteristic de usturoi. Usturoiul sălbatic înflorește din mai până în iunie. Frunzele și bulbul plantei conțin ulei esențial, care are o compoziție similară cu cea a usturoiului.
Proprietăți Utile Ale Usturoiului
Usturoiul și-a dovedit calitățile utile de-a lungul secolelor. Iarna este foarte important să consumi usturoi, deoarece protejează împotriva răcelii și gripei. Usturoiul este cel mai bun imunostimulant. Doi căței de usturoi pe zi dau un rezultat excelent - gripa și răcelile nu pot combate sistemul imunitar puternic.
Conservarea și Depozitarea Usturoiului
Usturoiul este o legumă care, pe lângă faptul că este gustoasă și foarte parfumată, este utilă și. Potrivit pentru multe feluri de mâncare gătite și oferă o aromă specială pe care o are doar această legumă. Poate fi consumat în orice mod crud, pe fel de mâncare, conservat, proaspăt, vechi.
Depozitarea Cepei și Usturoiului Proaspăt
Ceapa proaspătă are multe dintre calitățile cepei vechi. Este bine să se utilizeze rapid după ce este detașat din grădină sau cumpărat din magazin. Penele sale sunt cele mai fragile și perisabile. Dacă așteptăm cu prepararea cepei proaspete, trebuie să ne ocupăm mai întâi de depozitarea penelor verzi.