2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Suntem aranjați prin natură să mâncăm multă carne. Beneficiile și prejudiciile consumului de produse din carne sunt mult dezbătute, dar trebuie făcută o distincție între carnea de la animalele domesticite și de crescătorie și carnea de vânat. Diferențele sunt destul de semnificative și nu constau doar în gust.
Unele carne de vânat au calități nutritive deosebite și acest lucru le face foarte utile. În primul rând, carnea animalelor sălbatice conține mai multe proteine și foarte puține grăsimi. Conținutul de acizi grași omega-3 este excelent. Acesta este un motiv bun pentru a consuma acest tip de mâncare delicioasă pentru a vă menține silueta și sănătatea.
Conform cercetărilor efectuate de nutriționiști, cele trei tipuri de vânat cele mai bune pentru alimente sunt: carnea de bivol, carnea de aligator și cangur. Exoticele nu sunt cea mai puternică armă a acestor tipuri de carne, deoarece au calități nutriționale valoroase, dar cu siguranță este ceva care poate atrage atenția oricărui bucătar asupra felului neobișnuit. Ne vom uita carne de cangur ca alternativă la gusturile familiare.
Carne de cangur este bine cunoscut în patria animalului - Australia. Deoarece cangurul nu este domesticit acolo, carnea poate fi considerată lipsită de impurități, cum ar fi cele găsite în alte tipuri de alimente din carne în care animalele sunt ținute în ferme.
Această carne de vânat este un aliment cu conținut scăzut de calorii. Proteinele sunt cu aproape 25% mai multe decât la carnea de vită și pui. În același timp, conținutul de grăsime este foarte scăzut, doar două procente. Conținutul ridicat de vitamine, minerale, oligoelemente și acizi grași nesaturați îl face un aliment potrivit pentru scăderea colesterolului și reducerea riscului de boli de inimă.
Acidul linoleic din el acționează ca un antioxidant. De asemenea, are proprietăți anticancerigene. Procentul ridicat de fier face ca carnea să fie o alegere foarte bună pentru persoanele care suferă de anemie. Acestea sunt motivele pentru sănătate alege carnea de cangur pentru masa ta.
Pe lângă beneficiile pentru o sănătate bună și o siluetă perfectă, acest tip de carne de vânat are și un gust excelent. Experții culinari subliniază gustul foarte diferit, specific, care cu siguranță îi va surprinde pe iubitorii de carne. Gustul este delicat și ușor dulce.
Absența cărnii uscate în toată textura permite o alegere mai liberă. Coada cangurului este considerată o delicatesă excepțională.
Carnea roșie sânge a animalului poate fi supusă cu succes oricărui tip de tratament termic, iar vasele sunt excelente, indiferent de metoda de procesare. Ne putem teme doar să încercăm ceva necunoscut.
Recomandat:
Mai Multe Motive Pentru A Mânca Cireșe
Cu excepția faptului că cireșe sunt foarte gustoși și iubiți de noi toți, sunt și Extrem de folositor . În sezonul cireșelor, nu ratați ocazia de a mânca aceste fructe roșii delicioase, deoarece veți obține doar un bonus pentru sănătatea dumneavoastră.
Mai Multe Motive Pentru A Mânca Varză Roșie
Beneficiile varzei sunt atât de multe încât este dificil să le enumerăm pe toate, dar iată câteva fapte interesante: Varza roșie este o sursă bună de flavonoide, antioxidanți puternici care ajută la protejarea organismului împotriva cancerelor grave.
Mai Multe Motive Pentru A Mânca Carne
În epoca dietelor, se pune din ce în ce mai mult întrebarea dacă ar trebui să includă sau să excludă consumul de carne și dacă este utilă sau, dimpotrivă, dăunătoare sănătății noastre. Deși s-a dovedit că vegetarienii și veganii pot duce un stil de viață sănătos, urmând câteva reguli dietetice de bază, majoritatea experților cred în continuare că carnea este un aliment sănătos, atât timp cât nu este supradozată.
Mai Multe Motive Pentru A Mânca Picant
Mâncările picante sunt plăcute de mulți oameni din întreaga lume, deoarece condimentele oferă un gust și o aromă unice mâncărurilor. Studii recente au arătat că adăugarea de alimente picante la mese poate fi un efort neașteptat de sănătos. Top 5 motive pentru a mânca picant sunt:
10 Motive Pentru A Mânca Mai Multe Citrice
Vara avem nevoie de băuturi proaspete pentru a alunga căldura verii. Citrice sunt doar câteva dintre fructele care ne ajută să ne menținem tonul, dar putem spune că acestea reprezintă o parte majoră a mijloacelor de combatere a căldurii. Le acceptăm în alte variante - în smoothie-uri, salate de fructe, fructe proaspete.
