2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Fructele sunt un aliment excelent atunci când caută efecte asupra sănătății în meniul zilnic, deoarece conțin o mulțime de vitamine, minerale și foarte puține grăsimi. Fructele proaspete sunt cele care duc la preferințe, iar indicele glicemic scăzut al celor mai multe dintre ele le oferă locul cel mai important, alături de legume, în lista alimentelor sănătoase.
Indicele glicemic este un număr care oferă o idee despre gradul în care carbohidrații cresc nivelul zahărului din sânge atunci când sunt consumați. Creșterea lentă a zahărului din sânge este efectul dorit al alimentelor, deoarece protejează corpul de săriturile bruste ale acestui indicator și asigură niveluri stabile de insulină. Astfel, controlul greutății este ușor, iar dietele pentru a menține o greutate sănătoasă au succes.
Despre valorile indicele glicemic influențată de diverși factori. În cazul fructelor, acesta este gradul lor de coacere. Un fruct bine copt conține mai mult zahăr și acest lucru îi mărește indicele glicemic. Un exemplu tipic este banana. Bine maturat fructul are un indice glicemic moderat până la ridicat în timp ce banana verde este scăzută.
Un alt motiv care afectează acest indicator este cantitatea de fructe conținută într-o singură porție. Pepenele verde are un indice glicemic ridicat, dar zahărul nu are același efect ca și celelalte tipuri de alimente, deoarece o porție conține o cantitate mică de zahăr și multă apă.
Cel mai fructecare cresc în climă temperată au indice glicemic scăzut. Ne putem găsi cu ușurință calea în alegere, deoarece acest lucru înseamnă că aproape fiecare fruct care crește în țara noastră este potrivit pentru o posibilă dietă sănătoasă cu fructe.
Cireșele sunt printre fructe cu cel mai scăzut nivel de indice glicemic. Pe o scară de la 0 la 100, acestea au doar o valoare de 22 de unități.
Sunt urmate de pere, prune și mere, de asemenea, cu valori sub 50. Grapefruitul este foarte apropiat de cireș cu un indice glicemic scăzut. Toate fructele citrice, în special lămâile, teii și portocalele se află, de asemenea, în acest grup.
Unele fructe uscate, cum ar fi caisele, pot găsi, de asemenea, un loc printre cele potrivite pentru o dietă sănătoasă, deși atunci când sunt uscate, indicele glicemic crește odată cu îndepărtarea apei din ele.
Recomandat:
Alimente Cu Indice Glicemic Scăzut
Oamenii care sunt mândri de sănătatea lor bună nu știu care este indicele glicemic, dar cei dintre voi care suferă de diabet sau o altă boală mai gravă asociată cu metabolismul afectat sunt familiarizați cu acest concept. Motivul pentru aceasta constă în faptul că trebuie să treacă la o dietă care să evite produsele cu un indice glicemic ridicat.
Indice Glicemic, Glicogen, Calorii - Tot Ce Trebuie Să știți
Index glicemic Se utilizează pentru a măsura rata la care alimentele cu carbohidrați sunt descompuse în glucoză, care este absorbită, crește glicemia și furnizează energie organismului. Alimentele cu un indice glicemic ridicat se descompun rapid și sunt o sursă rapidă de energie.
Dieta Cu Indice Glicemic Scăzut
Recent, câștigă o mare popularitate diete cu indice glicemic scăzut de mancare. O astfel de dietă este o dietă care restricționează alimentele care cresc dramatic nivelul zahărului din sânge. Se monitorizează indicele glicemic al fiecărui produs alimentar.
Fructe Cu Un Indice Glicemic Ridicat
Se știe că carbohidrații sunt o sursă majoră de energie pentru organism. Glucoza este cel mai simplu tip de carbohidrați și este combustibilul de bază pentru organele și țesuturile noastre. Este singura sursă de energie pentru celulele creierului, celulele roșii din sânge și embrionii.
Dietele Cu Conținut Scăzut De Carbohidrați și Cu Conținut Scăzut De Grăsimi - Care Dau Rezultate Mai Bune?
În dorința noastră de a slăbi, ne confruntăm adesea cu cea mai mare problemă - ce dietă să alegem. Există nenumărate tipuri de diete care pot fi rezumate în două grupuri - cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi. Cu toate acestea, pentru a alege pe care dintre cei doi să pariați, trebuie să înțelegem care este cel mai eficient.
