2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Debutul primăverii și verii este un adevărat paradis pentru toți vegetarienii, pentru că atunci încep să apară tot felul de legume proaspete, care iarna lipseau din meniul nostru.
Acesta este motivul pentru care vă oferim aici 3 idei pentru aperitive vegetariene sănătoase, potrivit atât pentru viața noastră de zi cu zi, cât și pentru pregătirea unei mese festive.
1. Tomate umplute sau castravete tip "Shmerkeze"
Este posibil să nu știți ce se află în spatele cuvântului "shmerkeze", deoarece este german și înseamnă de fapt brânză care poate fi răspândită pe ceva. Este posibil să-l folosiți, de exemplu, pentru a răspândi pe o felie mai groasă de castravete. Astfel de aperitiv vegetarian este adesea pregătit de companiile de catering, deoarece poate fi umplut pe un băț și oferit în diferite ocazii sub formă de mușcături.
Cu shmerkeze puteți umple și o roșie pentru a servi ca aperitiv.
Cum să-ți faci propriul shmerkeze? Foarte usor. Tot ce trebuie să faceți este să zdrobiți o anumită cantitate din brânza noastră tipică bulgară și să adăugați iaurt pentru a putea fi întins. Toate tipurile de condimente verzi, cum ar fi mărarul și pătrunjelul, usturoiul, ceapa verde etc.
2. Rulou de dovlecei
Foto: Velichka Shtarbanova
Dovleceii prăjiți sunt un favorit al multor, dar nu foarte sănătoși. Dacă doriți să serviți mai sănătos și un aperitiv vegetarian răsucit, apoi învățați cum să faceți o rolă de dovlecei. Puteți găsi rețete pe site-ul nostru și vom adăuga că va trebui să aveți suficient timp pentru ca dovlecelul ras să se scurgă bine din lichidul său.
3. Chiftele de legume de primăvară
În primăvară, în grădină, precum și pe standurile de pe piață, putem întâlni tot felul de „verzi” - doc, spanac, urzică, măcriș etc. Acesta este cel mai bun anotimp pentru consumul lor nu numai pentru că sunt proaspete și sezoniere, ci și datorită faptului că primăvara corpul nostru are nevoie de mai mult fier. Și așa-numitul „verdele” este o mare sursă de fier.
Cea mai ușoară rețetă este să le tocăniți ușor în unt și să adăugați după gust gust cartofi fierți, ouă și condimente. Pentru a vă menține sănătoase chiftelele vegetale, nu le prăjiți într-o tigaie, ci rotiți-le în făină și coaceți-le la cuptor. Le puteți servi cu iaurt la care ați adăugat mărar și usturoi.
Recomandat:
Idei De Aperitive Pentru O Masă Festivă
Nu există nicio persoană care să nu cunoască semnificația cuvântului aperitiv, dar mai multe informații nu sunt niciodată inutile. Cuvântul este de origine turcă și este folosit pentru a descrie mâncarea care este servită ca gustare sau adăugare la alcool pentru a preveni beția.
Idei Pentru Aperitive și Aperitive De Anul Nou
Aperitivele și aperitivele de Revelion ar trebui să fie numeroase - atât în specie, cât și în cantitate. Nimeni nu va rezista toată noaptea pe o masă goală și mai ales - fără un aperitiv. Deci, atunci când pregătiți meniul de Anul Nou, cel mai bine este să vă concentrați asupra acestui element în primul rând.
Idei Pentru Aperitive Delicioase Pentru Oaspeți
Fiecare gospodină vrea să-și surprindă oaspeții, indiferent de ocazie - ziua de naștere, ziua numelui, anul sau altă sărbătoare. Printre pregătirile care însoțesc sărbătoarea se numără și masa pentru a fi frumos amenajată. Farfuriile și ustensilele aranjate în funcție de numărul de oaspeți, șervețelele aranjate frumos.
Idei Pentru Rețete Pentru Clătite Sănătoase
Dacă vă place să mâncați dulciuri, dar în același timp încercați să vă țineți evidența greutății, atunci sunteți cu siguranță interesați de tema deserturilor sănătoase și, mai exact, de clătite cu proteine sau de un alt tip clătite sănătoase .
Idei Vegetariene Pentru Pizza Calzone
Pizza calzone închisă este una dintre cele mai iubite pizza vreodată. În forma sa obișnuită, este umplut cu diverse legume, condimente și carne. Cu toate acestea, ca oricare alta, această pizza poate fi preparată vegetariană. Calzone vegetarian este potrivit pentru toată lumea.
