2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Există multe soiuri de viță de vie slabă și, deși majoritatea oamenilor le fac doar în ajunul Crăciunului, aceste mici mușcături apetisante pot fi făcute în orice moment al anului. Indiferent de anotimp, sarma slabă a viței de vie este întotdeauna delicioasă.
Vă oferim două opțiuni pentru umplutură, dintre care prima vă puteți pregăti doar în lunile reci, deoarece aveți nevoie de praz. Iată produsele de care aveți nevoie:
Sarma de viță de vie cu praz și orez
Produse necesare: 2 praz, ceapă, 3 morcovi, 1 linguriță. orez, ½ mărar de legătură, mentă, boia, sare, ulei, frunze de viță de vie
Mod de preparare: tocați mărunt prazul, precum și ceapa și așezați-le într-o tigaie adecvată pe plită pentru a fierbe. După câteva minute, adăugați morcovii. Odată înmuiat, este rândul orezului. Dacă vi se pare prea mic, puteți adăuga mai multe - depinde de câte frunze de viță de vie veți umple. Curățați și spălați orezul și puneți-l cu celelalte produse în oală.
Se amesteca bine si se lasa sa se prajeasca putin. Când devine sticloasă, adăugați 1-2 lingurițe. boia și se amestecă. Puneți o ceașcă de ceai cu apă, precum și mărar tocat mărunt. În cele din urmă, adăugați sare și menta.
Opțional, puteți adăuga o mână de nuci tocate mărunt. Scoateți-l de pe foc și după ce amestecul se răcește, începeți să rulați sarma. Aranjați într-o cratiță potrivită, umpleți-o cu apă, așezați o farfurie pe sarma și gătiți la foc mic.
Următoarea sugestie este deosebit de interesantă deoarece conține linte - înainte să arăți sceptic, fă-le o dată - te vei asigura că devin delicioase. Fierbeți o ceapă mică cu câțiva căței de usturoi, apoi puneți-i lintea spălată și curățată - roșie, aproximativ 50 g.
Adăugați aceeași cantitate de orez. Se prajesc cateva minute, se condimenteaza cu boia si sare si se toarna apa fierbinte. - aproximativ 1 linguriță. După ce lintea și orezul sunt fierte, adăugați menta, migdalele prăjite și feliate și aproximativ ½ linguriță. coaja de lamaie rasa.
Umpleți frunzele de viță de vie cu amestecul astfel preparat și aranjați-le într-o cratiță, puneți din nou o farfurie pentru greutate, apoi turnați apă peste ea (poate bulion de legume). Se fierbe aproximativ 40 de minute.
Recomandat:
Umpluturi Delicioase Pentru Sarma De Vacanță
În lunile mai reci ale anului, când sărbătorile se aliniază una după alta, unul dintre preparatele obligatorii care sunt prezente la masă sunt sarmis. Există multe modalități de a le prepara și vă oferim trei rețete. Într-una sunt stafide și nuci și dacă le gătești, cu siguranță te vei îndrăgosti de gustul lor.
Sarma De Viță De Vie - Gustoasă și Utilă
Sarma este unul dintre cele mai delicioase feluri de mâncare care necesită pricepere, indiferent dacă este preparat cu ulei de măsline, carne sau carne tocată. Diferite tipuri de sarma sunt preparate în moduri diferite și specifice. În diferite regiuni din Balcani, sarma se prepară din frunzele diferitelor tipuri de plante - frunze de dud, frunze de cireș, frunze de fasole, frunze de nuc, sfeclă verde, frunze de varză, frunze de gutui.
Idei Pentru Diferite Sarmă Slabă
Sarmi cu carne tocată este un clasic pentru masa bulgară. Dar în timpul postului sau al unei diete vegetariene, nu ne putem permite. Apoi, putem paria pe sarmele slabe obișnuite sau pe cele care sunt mai interesante. Iată câteva idei pentru diferite sarmă slabă .
Trei Rețete Pentru Sarma în Frunze De Viță De Vie
Fie din frunze proaspete, congelate sau conservate, sarma de viță de vie poate fi întotdeauna delicioasă și parfumată. De aceea este bine să cunoașteți diferite rețete pentru prepararea lor: Verzi slabe de viță de vie Produse necesare:
Conservarea Frunzelor De Varză și Viță De Vie Pentru Sarma
Utilizarea frunzelor de varză și viță de vie pentru prepararea sarmei umplute este tipică pentru bucătăria europeană și asiatică. Dacă aveți spațiu în congelator sau în compartimentul frigider și folosiți varză murată, una câte una frunzele sunt tăiate de pe tulpină și curățate de partea lor îngroșată.
