Cum Să Asamblați în Mod Corespunzător Un Burger și Un Sandwich?

Cuprins:

Video: Cum Să Asamblați în Mod Corespunzător Un Burger și Un Sandwich?

Video: Cum Să Asamblați în Mod Corespunzător Un Burger și Un Sandwich?
Video: Burger de vita facut in casa (CC Eng Sub) | JamilaCuisine 2024, Septembrie
Cum Să Asamblați în Mod Corespunzător Un Burger și Un Sandwich?
Cum Să Asamblați în Mod Corespunzător Un Burger și Un Sandwich?
Anonim

Întrebarea în sine cum să asamblați un burger și un sandviș sugerează că acestea sunt două specialități culinare diferite. Există un burger și un sandviș lucruri diferite sau doar variante ale aceluiași aliment?

Răspunsul la această întrebare este dat de definițiile celor două tentații culinare, inventate cu mult timp în urmă. Conform Oxford Dictionary sandvișul este un fel de mâncare care constă din două bucăți de pâine și între ele câteva umpluturi - carne, brânză sau alte produse și condimente, potrivite pentru consumul ușor. În mod caracteristic, cele două felii de pâine fac produsul deschis pe toate părțile.

Burgerul conform enciclopediei, este un tip de sandviș făcut din chiftele de vită tocate sau prăjite așezate între pâinea înjumătățită. Evident, burgerul face oarecum parte din conceptul de sandwich, dar chifteaua rotundă gătită, servită într-un tort de burger, diferă de definiția sandwich-ului și se încadrează într-un alt departament culinar.

În plus, există multe opțiuni pentru sandvișuri în care umplutura nu necesită gătire, în timp ce pentru burger chifteaua tocată trebuie supusă unui tratament termic. În teorie, un burger este un sandviș, dar în practică este ușor diferit de multe tipuri de sandvișuri.

Poate că nu v-ați gândit încă la asta, dar asamblarea corectă a burgerului sau a sandvișului este motivul pentru care este atât de delicios. Dacă puneți sosul în locul potrivit, acesta va pătrunde mai bine unde ar trebui și burgerul îl veți găsi teribil de gustos. Dacă puneți chifteaua de burger proaspăt coaptă pe pâine, veți permite sucurilor sale să intre în pâine. Și dacă puneți brânza pe chiftea fierbinte, aceasta va putea să se vărsă apetisant pe carne. Deci - totul în această lume contează, chiar și asamblarea burgerului.

Cum să asamblați un burger și un sandviș

Să vedem cum sunt asamblate cele două tipuri de gustări.

Aceste tentații culinare sunt asamblate în același mod - pe principiul piramidei. Așezați o bucată de pâine sau o jumătate de pâine pe fund și așezați chifteaua gătită deasupra pâinii. burger, carne, brânză - cârnați sau alt produs din sandviș. Pe ele sunt așezate legume - ceapă (proaspătă, murată sau prăjită), roșii, castraveți, salată verde.

Pentru cele mai multe burgerii pun sos. În versiunea clasică a ansamblului, cele două părți ale pâinii sunt topite în sos și rândurile cu umplutură urmează deasupra, dar sosul poate fi turnat peste cele interioare. straturi de burger.

Sandvișurile nu conțin de obicei sos și, dacă există, adăugarea este aceeași. Sandvișurile sunt de obicei însoțite de brânză galbenă, care se înmoaie la coacere și acționează ca un ingredient lichid.

Cand burger și mai rar la sandwich uneori vârful pâinii nu este pus. Astfel, specialitatea culinară nu își pierde valoarea, dar este totuși mai bine să o serviți complet finisată.

Burgerul este de obicei servit cu cartofi prajiti, desi este un aliment sanatos si nu are nevoie de garnitura.

La sandwich nu este oferit nimic suplimentar, deoarece de obicei nu este un fel de mâncare autonom, așa cum este oferit burgerul, ci este mâncat ca gustare între mesele principale.

Recomandat: