2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Agrișa este, de asemenea, cunoscută sub numele de struguri germani sau spinoși și nu trebuie confundată cu strugurii King, care este un tip de plantă larg utilizată în farmacie.
Cu toate acestea, agrișele sunt, de asemenea, extrem de utile. Boabele sale pot avea diferite nuanțe, dar este caracteristic faptul că pielea care le acoperă fructele este translucidă și ascunde câteva semințe mici. A devenit popular în Europa abia în secolul al XV-lea.
Agrișele sunt foarte bogate în vitamina C și alte substanțe importante pentru organism. Se consumă rareori crud, deoarece are un gust destul de acru, dar dacă este pregătit corespunzător, poate fi folosit fără probleme la gătit.
Cel mai frecvent este agrișul european, care este folosit pentru a face multe siropuri, gemuri, jeleuri și deserturi cu fructe. Consumul lor contribuie la purificarea corpului și reglează sistemul digestiv.
Cel mai important lucru în prepararea lor este să vă amintiți să adăugați suficient zahăr sau alt îndulcitor pentru a agrișa pentru a-i estompa gustul tărât. Cea mai bună opțiune este să o preparați și să o consumați împreună cu alte fructe mai dulci, precum căpșuni, zmeură și altele.
Iată câteva idei despre cum să faci suc de dulce și gem în casă:
Suc de agrișă
Mod de preparare: Strugurii se fierb și se filtrează prin tifon pentru a separa semințele și cojile. În apa în care este fiert, adăugați suc de lămâie și zahăr cel puțin 1: 1. Puteți apoi să închideți sucul în sticle și să-l păstrați mai mult timp.
Dulceață de agrișă
Mod de preparare: Se spală 1 kg de agrișe și semințele se îndepărtează cu grijă cu un ac. Se strecoară pentru a îndepărta fulgii și se presară cu aproximativ 2 kg de zahăr. Se lasă să stea 3-4 ore, apoi se toarnă 1 cană de apă și se fierbe totul la densitatea necesară.
Spuma se desprinde în timpul gătitului. Cu puțin timp înainte de a scoate gemul de pe aragaz, adăugați 2 lingurițe de acid tartric. Gemul este turnat într-un castron mare, lăsat să stea peste noapte și a doua zi depozitat în borcane.
Recomandat:
Să Facem Gem De Măceșe
Gemul este o carne fierte dens și sucul fructelor selectate. Se prepară cu sau fără zahăr. Se fierbe de obicei dintr-un tip de fruct sau dintr-o combinație de mai multe. La prepararea marmeladei, se folosesc mai ales fructe moi și prea coapte.
Cum Se Face Gem Proaspăt, Marmeladă și Sirop De Coacăze Negre
Coacăzul negru are o serie de proprietăți benefice asupra corpului uman. Fructul este extrem de bogat în vitamina P, care funcționează bine asupra sistemului cardiovascular, având în același timp un puternic efect antiviral. Coacăzul negru este, de asemenea, o sursă bună de calciu și vitamina C.
Diferența Dintre Gem, Marmeladă și Gem
Gemul, marmelada și gemul sunt similare prin faptul că toate sunt un fel de mâncare dulce de iarnă, care este făcută din fructe și zahăr. Dar, deși toate cele trei tipuri - gem, marmeladă și gem - sunt conservate, ele au diferențe semnificative.
Cum Se Face Gem, Compot și Sirop De Zmeură
Odată cu debutul sezonului de gătit de iarnă, Gotvach.bg oferă trei rețete delicioase pentru prepararea gemului, compotului și siropului de zmeură. Gem de zmeură . Marmelada poate fi preparată atât din zmeură de pădure cultivată, cât și din cea sălbatică.
Cum Se Face Gem și Gem De Cireșe?
Vă oferim două rețete delicioase de gem și gem de cireșe. Pregătirea lor nu necesită mult efort. Pe de altă parte, veți avea nevoie de puțin mai mult timp. Vă dorim un rezultat impresionant și posibilitatea de a vă îndulci oricând cu delicatese de cireșe de casă.
