2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Avocado datează din epoca aztecă. Cuceritorii spanioli l-au numit abagado după numele pe care i l-au dat aztecii - ulei din copac. Chiar și astăzi, acest fruct gras și moale este foarte apreciat în întreaga lume.
Putem spune cu siguranță asta avocado este un fruct care are gust de legumă și arată ca o nucă în ceea ce privește nutriția. Dar nu lăsați acest lucru să vă deruteze - este un ingredient excelent atât în mâncărurile sărate, cât și în cele dulci.
Unul dintre cele mai populare și apetisante aperitive cu avocado este, fără îndoială, guacamolul. Partea moale a 2 fructe se piure cu o furculiță și se presară cu suc de lămâie. La piureul rezultat se adaugă 1 roșie tocată mărunt, 2 căței de usturoi, 2 cepe verzi și puțin pătrunjel.
În afară de gustul său excepțional, avocado este foarte apreciat pentru beneficiile sale asupra corpului uman. De fapt, acest fruct exotic, care câștigă popularitate în țara noastră, este considerat unul dintre cele mai sănătoase alimente de pe planetă, deoarece conține peste 25 de substanțe nutritive esențiale, inclusiv vitamina A, B, C, E și K, miere, fier, fosfor, magneziu și potasiu.
Consumul regulat de avocado te poate proteja de diabet, accident vascular cerebral, infarct și boli coronariene, deoarece curăță plăcile formate din cauza colesterolului ridicat. Acidul oleic este, de asemenea, foarte eficient în prevenirea cancerului de sân.
Avocado sunt bogate în acid folic. Jumătate avocado furnizează aproximativ 23% din doza zilnică recomandată de acid folic. Conținutul ridicat de acid folic al avocado este esențial pentru a preveni defectele congenitale, cum ar fi defectele tubului neural și spina bifida. Probabil ați ghicit deja că viitoarele mame vor beneficia foarte mult dacă includ avocado în meniul lor de cel puțin câteva ori pe săptămână.
Nu în ultimul rând, fructul verde are un efect benefic asupra pielii. Uleiul de avocado este adăugat la multe produse cosmetice datorită capacității sale de a hrăni și a da strălucire pielii. De asemenea, ajută la tratamentul psoriazisului, o boală a pielii care provoacă roșeață și iritare a pielii.
Recomandat:
De Ce Fiecare Fel De Mâncare Este Mai Gustos Cu Sos?
Sosurile sunt un ingredient necesar în aproape toate felurile de mâncare. Acestea conțin numeroase tipuri de substanțe aromatice, așa că ajută la creșterea calității, gustului și aromei felurilor de mâncare, precum și la extinderea gamei lor.
Suc De Portocale - Pe Cât De Gustos, Pe Atât De Periculos
suc de portocale pe bună dreptate se poate spune că este cel mai iubit și consumat suc din lume. Pentru mulți oameni, prima asociație care îți vine în minte atunci când menționează „un pahar de suc proaspăt” este prospețimea suc de portocale .
Sofrito - Un Sos Util și Gustos Din Marea Mediterană
Sosul de roșii sofrito este utilizat în bucătăria spaniolă, greacă, italiană - sunt cunoscute peste 30 de soiuri, principalul produs fiind piureul de roșii. Multe alte produse i se adaugă în diverse rețete - ardei, ceapă, usturoi, pătrunjel, piper negru, ulei de măsline, uneori piure de măsline etc.
11 Motive Pentru Care Oțetul De Cidru De Mere Este La Fel De Util Pe Cât Se Pretinde
oțet de mere este unul dintre ingredientele care animă întotdeauna imaginația fanilor vieții sănătoase. De fapt, destul de meritat. Oțetul de mere este ceva asemănător Sfântului Graal al medicinei casnice. Doar 25 ml din acesta măresc energia, controlează glicemia și favorizează pierderea în greutate;
Sare De Usturoi - Este Incredibil Cât De Util S-a Dovedit
Sare de usturoi este un condiment care se obține prin amestecarea usturoiului tocat uscat (de preferință pulbere) și sare. De obicei, este format din trei părți de sare și o pudră de usturoi. Sarea de usturoi conține majoritatea proprietăților culinare și vindecătoare ale usturoiului său constitutiv.
