2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Uleiul de palmier a intrat în bucătăria noastră tradițională relativ recent. Cu toate acestea, este utilizat pe scară largă în aproape fiecare produs pe care îl cunoaștem - spaghete, bomboane, chipsuri, cartofi prăjiți, ciocolată lichidă și multe altele. Se găsește și în unele produse lactate, în special în brânzeturi.
Problema cu o astfel de utilizare a uleiului de palmier în toate aceste produse este din momentul în care intră pe piață. Acesta, ca și uleiul de cocos, conține grăsimi saturate de origine vegetală.
Sunt un produs preferat, deoarece pot fi depozitate mult timp fără a-și schimba proprietățile. Prin urmare, uleiul de palmier este cel mai des utilizat la producerea margarinei și a altor înlocuitori pentru untul de vacă.
Le prelungește durata de valabilitate cât mai mult posibil, păstrându-le în același timp gustul și culoarea. Dar acesta este și singurul beneficiu al uleiului de palmier.
S-a dovedit cât de mult dăunează acizilor grași saturați organismului. Ele cresc nivelul colesterolului din sânge. Acest lucru provoacă condiții precum obezitatea, ateroscleroza, tromboza vasculară și o serie de boli de inimă.
Toate acestea fac ca acest ulei să fie dăunător oamenilor de toate vârstele. Utilizarea uleiului de palmier în produsele lactate este considerată cea mai periculoasă, deoarece duce la lipsa de calciu la consumatori. Și la rândul său, acest lucru dăunează iremediabil sistemului osos și condiții precum osteoporoza apar la persoanele mai tinere și mai tinere.
Principalul prejudiciu al uleiului de palmier se datorează acizilor grași saturați pe care îi conține, care sunt de trei ori mai mult decât uleiul de floarea-soarelui și uleiul de măsline. Prin intermediul acestora, crește colesterolul „rău”, crește riscul de boli cardiovasculare, obezitate și chiar unele tipuri de cancer.
Pentru a satisface cererea crescută, tot mai multe plantații de palmieri sunt plantate în Africa și Asia. Și acest lucru deranjează echilibrul ecologic în aceste locuri.
Un alt rău pe care îl aduce uleiul de palmier este că crește foarte mult apetitul. Îmbunătățește gustul produselor, iar consumatorul nu se poate sătura de el. Acest lucru îl face un ingredient cheie în toate produsele din lanțul de fast-food.
Lucrul înspăimântător este că, pe lângă mâncare, uleiul de palmier este folosit și pentru a produce produse cosmetice ieftine. De asemenea, este interesant faptul că este utilizat pentru lubrifierea echipamentelor metalurgice.
Recomandat:
6 Daune Grave Cauzate De Consumul De Margarină
Până de curând, probabil că nu exista o gospodărie bulgară care să nu aibă cutie de margarină , aranjate undeva cu grijă pe rafturile frigiderului. Un produs ieftin, care, spre deosebire de unt, nu trebuie îndepărtat în prealabil pentru a se înmuia, astfel încât să poată fi întins cu ușurință pe feliile de pâine pe care le-am ales.
Este Uleiul De Palmier Util Sau Dăunător?
ulei de palmier este extrem de răspândit în întreaga lume și consumul său continuă să crească. Cu toate acestea, există dispute cu privire la impactul său asupra sănătății umane. Unii susțin că uleiul de palmier este util , dar alții indică efecte adverse asupra sistemului cardiovascular.
Beneficii Pentru Sănătate și Daune Ale Condimentului
Condimentul condimentat obținut din fructele necoapte ale plantei Pimenta dioica a fost folosit de ani de zile de către fiecare gospodină care se respectă. Acest ardei, care provine din Jamaica, se bucură de o popularitate și o largă utilizare.
Uleiul De Palmier Crește Colesterolul
Uleiul de palmier este un produs organic derivat din partea cărnoasă a fructului palmierului. Are o culoare roșu-portocalie, bogată în carotenoizi și acid palmitic. Se vindecă la temperaturi sub 30 ° C. Se caracterizează printr-un gust tipic de nuc și o aromă plăcută.
Daune Cauzate De Raidurile Nocturne Pe Frigider
Mâncarea noaptea nu este deloc utilă. Se recomandă să mâncăm ultima la ora 18, ceea ce înseamnă că tot ce se mănâncă după aceea ne chinuie corpul. S-a întâmplat tuturor să meargă acasă flămând dintr-o discotecă sau petrecere și să înceapă să scotocească în frigider și să ia din toate, sau să se trezească seara din stomacul care sună și să caute din nou consolare în frigiderul preferat.
