2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Toți am citit povești despre un iepuraș care mănâncă morcovi pentru a câștiga putere. Originea acestei legume cu rădăcină portocalie datează de 5.000 de ani. în Asia Centrală, în special regiunea Afganistanului. A început să devină popular treptat în Marea Mediterană.
Un fapt interesant este că culoarea originală a morcovilor era albă, de asemenea roz, galben, verde, violet, negru, dar nicidecum portocaliu ca astăzi. În îndepărtatul secol al XVI-lea, grădinarii care locuiau în Olanda au reușit să cultive morcovi portocalii. Astăzi, acestea sunt cel mai popular tip de morcov, iar tipurile de morcovi galbeni și roșii pot fi găsite în bucătăria asiatică.
Cerbul a numit morcovul Caroton, romanii l-au numit Carota, iar egiptenii Galica (galică). Iată ce conține 100 de grame de morcovi: 41 kcal, 1 gram de proteine, 0 grame de grăsimi, 10 grame de carbohidrați, 5 grame de zahăr, 3 grame de zahăr, 69 mg de sodiu. Este compoziția morcovilor crudi.
Și dacă morcovul este înghețat, acesta conține 36 kcal, 1 gram de proteine, 0 grame de grăsimi, 8 grame de carbohidrați, 5 grame de zaharuri, 3 grame de fibre, 68 mg de sodiu. Principalul ingrediente de morcovi sunt zahăr invertit, pectină, lecitină. De aceea, celebrul tort cu morcovi este atât de delicios.
Cu toate acestea, cele mai importante ingrediente din acesta sunt vitaminele și acestea sunt: caroten (provitamina A), vitamina B1, B2, PP, C. Există, de asemenea, enzime, uleiuri esențiale, ternoli, minerale precum calciu, sodiu, potasiu, magneziu., fosfor, iod, fier, oligoelemente precum mangan și cupru.
Morcovii conțin, de asemenea, cantități nu foarte mari de aminoacizi valoroși și esențiali. Morcovii care conțin cel mai mult caroten sunt cei cu o culoare roșu sau portocaliu intens. Dintre toate legumele pe care le cunoaștem, morcovii au cel mai mare conținut de provitamină A (beta-caroten, până la 17 mg la 100 de grame de produs). Provitamina A are proprietăți antioxidante dovedite.
Acest antioxidant ne protejează de bolile maligne. Sucul de morcovi conține și celuloză și ajută la construirea unei siluete mai subțiri, ne ajută să slăbim, funcționează bine asupra sistemului digestiv, ne ajută corpul să scape de toxine. Consumul regulat de morcovi vă poate îmbunătăți semnificativ vederea datorită cantității mari de provitamină A.
Sucul de morcovi conține mult mai mult caroten decât roșiile. Cu toate acestea, trebuie să știți că carotenul poate fi absorbit mai ușor dacă sucul este condimentat cu ulei vegetal sau suc de lămâie. Vitamina B în morcovi de asemenea, ajută memoria să fie mai concentrată. Această vitamină ajută și la combaterea stresului.
Prin urmare, mâncați mai multe salate cu morcovi și, de ce nu, salate de vitamine, unde nutrienții sunt abundenți. Același lucru este valabil și pentru supele sănătoase care devin irezistibile când li se adaugă morcovi.
Recomandat:
Morcovii Sunt Un Vindecător Natural
Morcovii reduc riscul bolilor de inimă și al cancerului. Legumele portocalii, cartofii dulci și dovleacul sunt o sursă bogată de carotenoizi, despre care se știe că ajută la combaterea bolii mortale. Bolile cronice, precum bolile cardiovasculare și cancerul, sunt cauzate de deteriorarea ADN-ului, a proteinelor și a grăsimilor legate de oxigen.
Iaurtul, Usturoiul și Morcovii Luptă împotriva Virușilor
Ei exista produse care susțin sistemul imunitar . Trei dintre ele sunt usturoi, morcovi și iaurt. Aflați care este efectul lor benefic. Morcovi Sunt extrem de bogate în beta-caroten, care are capacitatea de a stimula formarea celulelor care ucid virusul - celule N și limfocite T.
Morcovii îmbunătățesc Vederea Doar în Combinație Cu Fierul și Zincul
Alimentația sănătoasă este extrem de importantă pentru organism și organism. Cu toate acestea, obișnuirea copilului cu obiceiuri alimentare sănătoase este o sarcină extrem de dificilă. Prin urmare, părinții recurg adesea la trucuri învățate pentru a-i determina să mănânce fructe și legume.
Morcovii Adevărați Sunt Mov
Oricine îl întrebați, fie că este un bătrân sau un minor, ce culoare au morcovii, toată lumea va gândi fără să se gândească la ceea ce știm cu toții - portocaliu. Toate mamele și bunicile încearcă din răsputeri să-și determine copiii să consume această legumă utilă.
Atenţie! Morcovii Conțin Până La 26 De Pesticide
Morcovi sunt crocante și delicioase și sunt incluse în multe salate sau sunt pur și simplu consumate crude ca gustare. De obicei sunt de culoare portocalie, dar există și morcovi roșii, mov, galbeni și albi. Acestea conțin niveluri ridicate de beta caroten, care este transformată în vitamina A în organism.