Atenţie! Morcovii Conțin Până La 26 De Pesticide

Video: Atenţie! Morcovii Conțin Până La 26 De Pesticide

Video: Atenţie! Morcovii Conțin Până La 26 De Pesticide
Video: Cand se recolteaza morcovii ? 2024, Septembrie
Atenţie! Morcovii Conțin Până La 26 De Pesticide
Atenţie! Morcovii Conțin Până La 26 De Pesticide
Anonim

Morcovi sunt crocante și delicioase și sunt incluse în multe salate sau sunt pur și simplu consumate crude ca gustare. De obicei sunt de culoare portocalie, dar există și morcovi roșii, mov, galbeni și albi. Acestea conțin niveluri ridicate de beta caroten, care este transformată în vitamina A în organism.

Dar, știți despre efectele secundare ale morcovilor? Unele studii arată că morcovii pot fi periculoși pentru copiii mici. De aceea, este important să hrănești bebelușii mici doar cantități bine dozate de morcovi.

Există, de asemenea, oameni care sunt hipersensibili la morcovi. Unele reacții adverse frecvente sunt erupții cutanate, diaree, reacții anafilactice, urticarie și umflături. Astfel de alergii se datorează alergenului prezent în polenul morcovului. Alergenii prezenți în morcovi sunt similari cu cei găsiți în căpșuni, cartofi, nuci și muștar.

Persoanele alergice la astfel de legume ar trebui, de asemenea, să fie atenți în timp ce consumă morcovi. Consumul de morcovi nu este o opțiune bună pentru diabetici. Au un conținut ridicat de zahăr cu un indice glicemic de 97. Zaharul se transformă în glucoză și crește rapid nivelul zahărului din organism. Cel mai bine este ca persoanele cu diabet să consume cantități mici de morcovi înăbușiți.

Suc de morcovi
Suc de morcovi

Morcovii sunt bogați în vitamine și minerale, care sunt foarte importante pentru organism. Dar studiile arată că schimbă gustul laptelui matern. Deci, atunci când alăptați, trebuie să evitați să beți exces de suc de morcovi. Persoanele care suferă de diabet, probleme intestinale, nivel scăzut de zahăr și probleme hormonale ar trebui să consulte un medic înainte de a include morcovi în dieta lor.

Se știe că morcovii interacționează cu astfel de boli și provoacă simptome care le înrăutățesc. Morcovii lasă pielea neobișnuit de galben până la portocaliu când sunt luați în cantități mari. Această colorare se datorează beta-carotenului. Această decolorare poate fi văzută pe palme, mâini, față și tălpile picioarelor.

Studiile arată că morcovii conțin 26 de pesticide. Dintre acești 26 de pesticide, 8 pot provoca potențial cancer, 16 pot interfera cu hormonii din corp, 3 pot cauza probleme cu nervii și 7 pot cauza probleme de reproducere sau de dezvoltare. Dacă doriți să păstrați aceste pesticide în afara corpului, trebuie să vă limitați aportul de morcovi.

Morcovi
Morcovi

Această listă de efecte secundare morcov nu este menită să te sperie de ele! Aceste legume delicioase rămân o modalitate importantă de a vă umple corpul cu substanțe nutritive. Dar este important să fii conștient de consecințele consumului excesiv de morcovi. Limitați aportul lor în cantități normale și rămâneți sănătos!

Recomandat: