2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Lintea roșie, care până nu demult nu era atât de familiară gazdelor bulgare, se învârte acum calm în bucătăria noastră. Pe lângă faptul că are o culoare atractivă, este foarte gustoasă și se prepară rapid și ușor. Este bogat în fibre, antioxidanți, acid folic, potasiu, fosfor și magneziu, ceea ce îl clasează printre cele mai sănătoase alimente. În plus, creează rapid un sentiment de sațietate, cu care te poți împiedica să fii călcat în picioare și să câștigi kilograme în plus.
C Linte roșie toate felurile de mâncare care sunt făcute cu linte bulgărești obișnuite pot fi preparate. Cu toate acestea, este important să știți că gătește mult mai repede decât a noastră, așa că ar trebui să aveți grijă să nu gătiți prea mult.
În același timp, este potrivit în special pentru prepararea supelor cremoase, bulionelor, piureurilor și salatelor. Iată câteva rețete interesante pe care le puteți încerca dacă decideți să gătiți ceva cu linte roșie:
Piure de fasole și linte roșie
Produse necesare: 400 g fasole coaptă, 400 g linte roșie, 100 g unt, 200 ml lapte, 2 linguri de făină, 2 ouă bătute, sare și piper după gust, câteva crenguțe de pătrunjel
Mod de preparare: Fasolea și lintea sunt gătite în recipiente separate, deoarece lintea va dura mult mai puțin timp. Se amestecă, se face piure și se adaugă laptele, untul și făina la amestecul rezultat. Se fierbe totul până se îngroașă, se adaugă ouăle, sarea și piperul. Piureul astfel preparat se servește cald, presărat cu pătrunjel tocat mărunt.
Salată de linte roșie
Produse necesare: 500 g Linte roșie, 5 murături, 1 ardei roșu prăjit, 1 ceapă roșie, 150 g slănină, ulei de măsline, oțet, sare și pătrunjel după gust
Mod de preparare: Fierbe lintea, având grijă să nu gătească prea mult. Se lasă să se răcească, se așează într-un vas și se adaugă restul de produse cuburi și condimente după gust.
Supa crema de linte rosie
Produse necesare: 500 g linte roșie, 1 morcov, 1 ceapă, 2 căței de usturoi, 200 ml smântână lichidă, sare după gust, câteva crenguțe de mentă proaspătă
Mod de preparare: Se fierb linte impreuna cu ceapa tocata marunt, morcovii si usturoiul. Totul se trece printr-o sită și crema se adaugă la amestecul astfel obținut. Se amestecă și se servește supa finită presărată cu mentă tocată mărunt.
Încercați mai multe dintre rețetele noastre pentru supă indiană cu linte roșie, supă de linte roșie, supă de roșii cu linte roșie, linte roșie cu cartofi și cârnați, linte roșie la cuptor.
Recomandat:
Cum Să Gătești Linte
1. Alegeți tipul de obiectiv Lentilele este un produs bogat în proteine, bogat în fibre, care se gătește rapid și nu necesită pre-înmuiere ca și alte boabe. În funcție de varietatea de linte pe care o alegeți, acestea pot fi curățate sau își pot păstra forma și fermitatea după gătit.
Cum Se Face Supă De Linte - Un Ghid Pentru începători
Probabil știți deja că leguminoasele se numără printre cele mai utile alimente pe care ar trebui să le consumăm cel puțin o dată pe săptămână. Aici vom fi atenți în mod specific la linte, deoarece pe lângă faptul că este utilă, este foarte ușor de gătit.
Cum Se Pregătește Linte Roșie?
Până recent lentila roșie perceput de mulți ca fiind prea exotic și necunoscut pentru noi, acesta poate fi găsit acum în multe dintre magazinele locale. Dar ce să fac cu ea și modul în care este pregătit , vă sugerăm să învățați din următoarele rânduri.
Cum Se Gătește Linte Verde
La nivel mondial lentilele este considerat un produs foarte util și natural. Sunt multi tipuri de linte , dar astăzi vom discuta cum se prepara linte verde . Cât este fiert lintea verde? Lintea verde aparține leguminoaselor imature și are o culoare verde-maro.
Cum Să Gătești O Linte Delicioasă?
Lintea este un fel de mâncare tradițional pentru bucătăria bulgară. Tocanita din această leguminoasă este prezentă în mod regulat la fiecare masă. Este un fel de mâncare preferat atât pentru tineri, cât și pentru bătrâni, în plus este extrem de hrănitor și foarte util.