Depozitarea Corectă A Ouălor

Video: Depozitarea Corectă A Ouălor

Video: Depozitarea Corectă A Ouălor
Video: Depozitarea și organizarea alimentelor/ Reducem risipa alimentară/ Sfaturi utile 2024, Decembrie
Depozitarea Corectă A Ouălor
Depozitarea Corectă A Ouălor
Anonim

Depozitarea corectă a ouălor este extrem de importantă, mai ales în zilele de după Paște, când rămân multe ouă. Problema conservării lor se referă direct la sănătatea noastră.

Salmonella este ascunsă în ouă proaspete. Este bine să nu mâncați ouă prea moi. Salmonella se găsește în principal în gălbenuș, dar poate fi găsită și în proteine, așa că trebuie să fii atent.

Este important atunci când cumpărați ouă să le cumpărați dintr-un loc în care erau reci. Acasă, ouăle ar trebui să stea doar în frigider.

Bacteria salmonella crește rapid la temperatura camerei, deci nu ar trebui să riscați să lăsați ouăle în cameră mult timp.

Un loc obișnuit pentru depozitarea ouălor este ușa frigiderului. Se pare că nu este foarte potrivit. Păstrați ouăle în cel mai rece loc din frigider.

Nu vă aprovizionați cu cantități mari de ouă, cumpărați suma necesară pentru nevoile reale ale gospodăriei dumneavoastră. Se recomandă utilizarea ouălor crude în termen de trei săptămâni de la cumpărare.

Dacă ați pregătit ceva doar cu gălbenușuri sau numai cu albușuri și ați depozitat partea nefolosită în frigider, să știți că poate fi păstrată nu mai mult de patru zile.

Consumul de ouă fierte nu vă protejează de pericole. Aceasta este o afirmație în care medicii sunt fermi. După gătit, ouăle trebuie răcite și păstrate la frigider. Este bine să mănânci ouă fierte în decurs de o săptămână.

Deoarece este normal ca ouăle să rămână după Paști, se dovedește de fapt că este indicat să nu le consumi deloc. Potrivit experților, ouăle vopsite care au ieșit din frigider mai mult de două ore ar trebui aruncate.

Cea mai bună soluție pentru ouăle rămase este să preparați rapid o salată de ouă și să profitați la maximum de ele. Este important, după ridicarea mesei, să le depozitați imediat la frig, iar cele care erau un decor al mesei trebuie doar aruncate.

Recomandat: