2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Este dificil să găsești o persoană căreia nu-i place să fie mănâncă morcovi, ca salată de morcovi, și doar mușcați-le. În plus, astăzi pe Internet veți găsi numeroase rețete pentru prepararea unor feluri de mâncare delicioase și suculente cu morcovi, de care vă veți îndrăgosti, dar vă veți putea surprinde și oaspeții. Sunt, de asemenea, o modalitate minunată de a decora masa de sărbători, de exemplu, puteți face flori din ele.
Pe lângă gustul pur al morcovilor, acestea sunt și foarte utile pentru sănătatea noastră. De exemplu, unul dintre cele mai mari beneficii ale acestora este pentru vedere, dar în același timp ajută la reglarea sistemului digestiv. Este bine să mâncați o salată cu puțin ulei sau ulei de măsline, așa cum este în combinație cu grăsime ingredientele valoroase din morcovi se absorb cel mai bine.
Exact consumul adecvat de morcovi este esențial, adică pentru a profita la maximum de ele pentru sănătatea noastră.
Cum se consumă corect morcovi
Știm cu toții că aceste legume sunt foarte bogate în carotenoizi și în special în beta-caroten. Din acest motiv morcovi fac parte din grupul de alimente care sunt unele dintre cele mai bune produse anti-cancer. Nu mai puțin important este faptul că acestea nu sunt doar un antioxidant, ci și un stimulator excelent al sistemului imunitar. Beta-carotenul are, de asemenea, proprietăți antianemice foarte bune, deoarece are capacitatea de a crește numărul de celule roșii din sânge.
Mulți oameni cred că toate legumele ar trebui consumate crude, deoarece sunt mai utile și își păstrează toate substanțele utile. Acest lucru este adevărat, dar numai într-o anumită măsură, deoarece la morcovi, de exemplu, se va păstra doar vitamina C, deoarece este foarte ușor distrusă de căldură. Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică beta-carotenului, care nu este sensibil la căldură. Astfel, consumând morcovi fierți, primești din nou această substanță, deoarece nu este distrusă în timpul gătitului.
Tot datorită tratamentul termic al morcovilor Carotenoizii sunt mult mai ușor de digerat - își înmoaie pereții celulari, astfel încât sunt absorbiți mult mai bine de sistemul nostru digestiv.
Și aici este important să adăugăm că acest lucru se aplică chiar și tratamentului termic minim, deoarece acest lucru este suficient pentru ca beta-carotenii utili să se descompună într-o formă mult mai ușor de digerat.
La fel ca în toate aspectele vieții, este important să respectați media aurie, și anume nu ar trebui să gătiți prea mult morcovii, deoarece aceștia trebuie să-și păstreze crocanța.
Un alt util sfaturi privind consumul de morcoviCeea ce poate nu știți este că beta-carotenul se absoarbe mult mai bine cu grăsimile. De aceea este bine să-ți aromezi morcovii cu ulei de măsline, ulei sau unt după bunul plac, astfel încât organismul absoarbe mult mai ușor aceste substanțe mai ușoare.
O greșeală obișnuită este să puneți legumele portocalii la temperatura camerei mai mult de 5-6 ore după ce le-ați gătit, deoarece acestea le vor oxida.
Și nu în ultimul rând, pentru ca corpul tău să absoarbă cât mai multe substanțe utile din morcovi, le poți stropi după ce gătești cu susan, ulei de măsline, usturoi, oțet de mere și sare.
Recomandat:
Cum Să Gătești în Mod Corespunzător Fasolea
Boabele , în special fasolea coaptă, este unul dintre alimentele preferate ale bulgarilor și poate fi ușor numit fel de mâncare național. Fie că este preparată pe supă de fasole, tocană sau salată de fasole, este invariabil prezentă la masa noastră.
Cum Se Prăjește în Mod Corespunzător Peștele?
Peștele este un aliment extrem de util, hrănitor și delicios. Este baza tuturor dietelor sănătoase. Se poate prepara în diferite moduri - prăjite, coapte, aburite sau sub formă de supă de pește. Prăjirea și coacerea sunt cele mai populare moduri de a găti pește.
6 Sfaturi: Cum Să Preparați în Mod Corespunzător Quinoa Delicioasă
Teoretic prepararea quinoa este relativ ușor. Dar, în practică, poate fi mult mai complicat. Dozarea, clătirea și utilizarea vaselor ascund suficiente capcane pentru a ne ameți bucuria de a găti. Prin urmare, trebuie să urmăm câțiva pași, astfel încât să putem fi în sfârșit mulțumiți de noi înșine și de gustul chinoa noastre.
Cum Se Aromează în Mod Corespunzător Puiul Prăjit?
Friptură de pui este o idee minunată pentru un fel de mâncare în orice perioadă a anului. Nu este doar gustos, ci și un fel de mâncare sănătoasă, deoarece carnea de pasăre este ușoară și hrănitoare, nu conține grăsimi dăunătoare. Rețeta puiului întreg copt la cuptor în sine pare ușoară și pare să prezinte un succes sigur.
Cum Să Consumați Alimentele Crude în Mod Corespunzător
Alimentele crude sunt o sursă excelentă de fibre, care facilitează sistemul excretor și ne saturează corpul. Dar trebuie să știm că unele dintre aceste alimente prezintă riscuri pentru sănătatea noastră, așa că trebuie să respectăm cu strictețe anumite reguli, astfel încât să ne putem bucura pe deplin de numeroasele lor calități benefice.
