Budinca De Portocale Care îți Va Crea Starea De Spirit

Video: Budinca De Portocale Care îți Va Crea Starea De Spirit

Video: Budinca De Portocale Care îți Va Crea Starea De Spirit
Video: Cum se face budinca - Rețetă simplă si gustoasă | 6 porții 2024, Noiembrie
Budinca De Portocale Care îți Va Crea Starea De Spirit
Budinca De Portocale Care îți Va Crea Starea De Spirit
Anonim

Dorința de schimbare constă nu numai în visele vremii însorite și calme, ci și în schimbarea dietei. În așteptarea primăverii, ca niciodată, ne dorim mese răcoritoare și dacă acestea conțin și vitamine care ne pot salva corpul de efectele deficitului de nutrienți de iarnă, astfel de rețete pur și simplu nu au preț.

Puteți combina munca cu plăcerea (mai ales în zilele în care trebuie să rămânem acasă), familiarizându-vă cu un desert nou, interesant, dar în același timp ușor de preparat - budinca cremă făcută din portocale.

Lucrul bun este că nu trebuie să căutați produse complexe și rare, greu de găsit în tot orașul. Toate componentele acestei creme sunt destul de simple și accesibile. Iar portocalele care stau la baza rețetei aparțin acelor puține fructe care pot fi achiziționate în această perioadă de tranziție practic la orice unghi și la un preț foarte rezonabil.

Important este că acesta desert fraged și cremos este potrivit și pentru cei care nu mănâncă alimente pentru animale, deoarece în martie este timpul Postului Mare.

Produse pentru delicioasa budincă de cremă de portocale care vă va îmbunătăți starea de spirit.

Orez - 200 g

Apă (pentru versiunea slabă) sau lapte - 2,5-3 lingurițe.

Zahăr - 2 lingurițe.

3 portocale de marime medie

Ghimbir (rădăcină cu o lungime de 1,5-2 cm) - 1 buc., Condimente: cuișoare, vanilie, scorțișoară sau altele pe placul tău

Începem cu pregătirea preliminară a produselor. Pentru a face acest lucru, orezul - ingredientul nostru cheie - trebuie clătit bine și turnat cu apă sau lapte. Desigur, în al doilea caz gustul va fi mai cremos, dar și desertul de orez preparat cu apă are un gust excelent.

Aduceți orezul înmuiat la fiert la foc mediu. Apoi adăugați zahăr după gust și condimentele preferate.

Apoi viitoarea budincă de orez ar trebui lăsată să fiarbă și apoi să stea jos timp de jumătate de oră până când orezul este gătit.

În timp ce vasul fierbe, stoarceți sucul de 3-4 portocale.

Budinca de portocale
Budinca de portocale

Puneți orezul gătit ușor răcit într-un blender (ghimbirul poate fi îndepărtat dacă doriți ca smântâna să nu devină prea tartă și ascuțită) și adăugați sucul de portocale.

Detalii interesante: Dacă doriți să faceți desertul mai picant și mai neobișnuit, puteți adăuga puțină făină de migdale sau nucă de cocos în cremă. Gustul și aroma moi de nuci vor face felul de mâncare și mai fraged.

Următorul pas este de a descompune bine toate ingredientele până când se obține un amestec omogen cu o textură eterică.

Înainte de servire, budinca cu crema de portocale trebuie răcit corespunzător, deci trebuie să rămână la frigider cel puțin câteva ore.

Pentru un aspect frumos, vă puteți servi budinca într-un castron sau puteți folosi pahare mari. Puteți decora acest desert cu tulpini de mentă sau o felie de tei.

Poftă bună!

Recomandat: