Rețete Delicioase și Sănătoase Cu Gulaș

Cuprins:

Video: Rețete Delicioase și Sănătoase Cu Gulaș

Video: Rețete Delicioase și Sănătoase Cu Gulaș
Video: De ce n-am știut această rețeta mai înainte? Ceafă de porc cu legume, Goulash de vară. 2024, Septembrie
Rețete Delicioase și Sănătoase Cu Gulaș
Rețete Delicioase și Sănătoase Cu Gulaș
Anonim

Gulia este, de asemenea, cunoscut sub numele de măr de pământ. Această legumă rădăcină se bucură de un gust colorat și de multe beneficii pentru sănătate. Conține oligoelemente importante pentru oameni precum fierul, fibrele, magneziul, zincul și altele, precum și vitaminele B și C. Ca aproape toate celelalte legume, gulașul este sărac în calorii și este absorbit rapid de organism.

Gulia este o legumă recomandată iarna, deoarece oferă organismului nutrienții necesari pentru această perioadă. Nu există amidon în el, înlocuit complet de zahăr natural. Fiecare rețetă cu gulaș nu este doar delicioasă, ci și sănătoasă. Poate fi consumat crud, copt și gătit. Și nici nu trebuie să înălbiți - trebuie doar să vă spălați bine.

Salată sănătoasă cu gulaș

Produse necesare: 4 bucăți de măr mărunțit, 1 morcov, 1 măr mic, ½ o grămadă de mărar, 2 linguri de semințe de floarea-soarelui, ½ lămâie

Măr măcinat
Măr măcinat

Mod de preparare: Rădăcinile mărului de pământ sunt spălate bine și decojite. Morcovii și merele sunt curățate și rase. Strângeți sucul de lămâie și turnați peste legumele amestecate. Amestecați bine pentru a obține lămâia peste tot. Sucul de lămâie nu permite întunecarea legumelor rase. Condimentați salata cu sare, presărați cu puțin ulei de măsline sau ulei vegetal și amestecați. Chiar înainte de servire, presărați mărar tocat mărunt și semințe de floarea soarelui.

Supă cu gulaș

Produse necesare: 200 g gulaș, 1-2 morcovi, 1-2 crenguțe de țelină, câteva crenguțe de pătrunjel, 2 linguri de ulei, lămâie după gust

Supă cu gulaș
Supă cu gulaș

Mod de preparare: Gulașul este tăiat felii. Împreună cu pătrunjelul tocat mărunt, țelina și morcovii proaspeți tăiați, fierbeți până se înmoaie în ulei. Când produsele se înmoaie, se toarnă apă peste ele. După ce fierbe puțin, condimentezi cu lămâie după gust.

Gulia cu orez

Produse necesare: 500 g gulaș, 2 g piper alb, 20 g făină tip 500, 200 ml lapte de vacă, 200 g orez, 100 ml ulei

Mod de preparare: Curățați o dovleac, radeți-o și stoarceți sucul. Se toarnă 1/2 din grăsime într-o tigaie și se amestecă cu orezul. Bucățile de gulaș sunt aranjate pe el. Se presară făină și se condimentează cu sare și piper după gust. Se toarnă laptele și restul de grăsime peste rezultat și se coace într-un cuptor moderat până când este gata.

Recomandat: