O Legumă Care Are Mai Multă Vitamina C Decât Citrice

Video: O Legumă Care Are Mai Multă Vitamina C Decât Citrice

Video: O Legumă Care Are Mai Multă Vitamina C Decât Citrice
Video: Leguma cu mai multă vitamina C decât lămâile. Mihaela Bilic 2024, Noiembrie
O Legumă Care Are Mai Multă Vitamina C Decât Citrice
O Legumă Care Are Mai Multă Vitamina C Decât Citrice
Anonim

Ardeiul dulce are proprietăți incredibil de utile și, prin urmare, ar trebui să fie prezent la masa noastră pe tot parcursul anului. În ceea ce privește conținutul de vitamine, ardeii roșii și galbeni sunt superiori lămâilor și coacăzelor negre. Majoritatea acidului ascorbic este conținut în jurul tulpinii, adică acea parte pe care o tăiem atunci când este utilizată pentru consum.

Ardeii coapte de toamnă conțin cea mai mare vitamină C. În piper, acidul ascorbic este combinat cu vitamina P (rutină), iar această combinație ajută la întărirea vaselor de sânge și reduce permeabilitatea pereților lor.

Piperul conține mai multă vitamină A decât morcovii: consumul zilnic de 40 g de piper stimulează creșterea părului, îmbunătățește vederea, pielea și membranele mucoase.

Ardeiul dulce este bogat în vitaminele B1, B2, B6 și PP, astfel încât persoanele care suferă de depresie, diabet, edem, dermatită, precum și pierderea memoriei, pierderea puterii și a ordinii și multe altele. trebuie să includeți această legumă în meniu.

Consumul de ardei iute ajută la normalizarea circulației cerebrale, previne dezvoltarea aterosclerozei și îmbunătățește starea de astm bronșic, tuse, dureri în gât, gripă. Datorită conținutului ridicat de potasiu, săruri minerale, sodiu, precum și micro- și macronutrienți (fier, zinc, iod, calciu) ardeiul este obligatoriu pentru anemie, scăderea imunității, căderea timpurie a părului.

Ardei
Ardei

Dacă aveți tensiune arterială crescută - nu le consumați. Este contraindicat la persoanele cu tulburări de ritm cardiac, ulcere gastrice, pentru cei care suferă de gastrită, colită, boli de ficat, epilepsie.

Recomandat: