2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pesmetul gătit și pesmetul sunt vândute în fiecare magazin alimentar, dar pesmetul pe care îl pregătești cu propriile mâini este mult mai gustos. Ai nevoie de pâine în fiecare zi sau două.
Pâinea este tăiată în felii, iar ele - în fâșii. Se usucă la cuptorul cu microunde în modul grill timp de opt până la nouă minute.
Se rup în bucăți mici și se macină în robotul de bucătărie. În absența acestora, se folosește vechea metodă dovedită - sunt distribuite pe un ziar și zdrobite ca o rolă cu o sticlă de sticlă.
Pesmetul este folosit pentru a pregăti multe feluri de mâncare prăjite și coapte din carne, legume și pește. Pesmetul de casă se prepară cu ușurință după cum urmează: pâinea, tăiată în felii subțiri, se usucă la cuptor, dar fără a schimba culoarea.
Folosind un sucitor, rupeți pâinea în bucăți mici, apoi adăugați diferite tipuri de condimente și sare, dacă doriți, și amestecați bine cu pesmetul.
Puteți face pesmet de casă din diferite tipuri de pâine - secară, tip și alb, tăind câteva felii din fiecare tip în fâșii și uscându-le la cuptor.
Feliile sunt uscate la aproximativ 100 de grade, deschizând în permanență ușa pentru a nu arde. Odată uscate, le puteți transforma în pesmet cu ajutorul unui ciocan și mortar de lemn. Puteți face ușor pesmet din pâine uscată trecând-o printr-o mașină de tocat carne.
Pâinea de secară și cea de tip sunt potrivite pentru pesmetul cu un gust mai gros și mai bogat, dar pesmetul devine destul de întunecat.
Pesmetul se face și cu ulei. Cuptorul este încălzit la 150 de grade. Puneți o tavă cu felii în cuptorul încins. Presară cu câteva picături de ulei după gust.
Coaceți timp de zece minute, întoarceți feliile și coaceți încă zece minute. Adăugați condimente după gust înainte de a măcina feliile de pesmet - usturoi tocat mărunt sau busuioc tocat mărunt.
Pesmetul mai mare este potrivit pentru puiul de pui și pește, iar pesmetul măcinat fin este utilizat pentru fileurile de carne și produsele din carne tocată. Păstrați pesmetul într-un borcan etanș.
Recomandat:
Să Facem Unt De Casă
Untul de casă este sănătos și nu conține coloranți și aditivi tipici pentru uleiuri de colorare. Pe lângă toate acestea, untul de casă este mai gustos. Vedeți cum să-l pregătiți acasă. Luați trei litri de lapte de vacă și turnați-l într-un recipient mai mare și lăsați-l la frigider.
Să Facem Fulgi De Porumb De Casă
Consumul de cereale este foarte sănătos și are un efect bun asupra figurii. Uneori, însă, incertitudinea în compoziția acestui delicios aliment ne face să ne întrebăm dacă este de fapt atât de util. Există o modalitate de a face față anxietății și anume de a o pregăti acasă.
Să Facem Slănină De Casă
De multe ori cumpărând slănină iese în detrimentul consumatorilor. În ciuda numeroaselor cerințe, aproape nimeni nu poate fi sigur de cantitățile de carne și apă, amelioratori și conservanți adăugați în producție. Putem obține o garanție completă pentru calitatea cârnaților numai dacă îl aveți prepara slanina singur.
Să Facem Ulei De Măsline De Casă
Producția de ulei de măsline începe cu măsline. Acestea sunt fierte sau asamblate cu mașini speciale, dar nu manual. Astfel, acestea sunt încă amare și neplăcute de consumat. Sunt transportate în pungi de pânză. Cele mai mari dintre ele sunt selectate și marinate.
Pesmet și Crostata - Veri Delicioși
Pesmetul și crosta sunt destul de diferite în unele privințe, dar de fapt sunt destul de asemănătoare în natură cu verii delicioși. Pâinea este un nume folosit pentru a desemna o patiserie franceză care seamănă cu o plăcintă - umplutura delicioasă este înfășurată cu grijă într-un strat de aluat în formă ovală sau aleatorie.
