Subtilități în Praz De Gătit

Video: Subtilități în Praz De Gătit

Video: Subtilități în Praz De Gătit
Video: Mancare de praz cu masline ~reteta traditionala romaneasca 2024, Noiembrie
Subtilități în Praz De Gătit
Subtilități în Praz De Gătit
Anonim

Prazul poate fi folosit în multe feluri de mâncare diferite. Este un substitut pentru ceapă și poate fi consumat gătit sau crud. Orice parte a prazului poate fi mâncată, dar majoritatea oamenilor preferă partea albă a rădăcinii în sus și următoarea parte verde mai deschisă. Majoritatea oamenilor aruncă vârful, dar unii bucătari experimentați îl folosesc pentru a face bulion de legume.

Una dintre subtilitățile prazului de gătit este că, atunci când îl fierbeți, este important să amestecați constant și să aveți grijă să nu ardeți, deoarece prazul devine rapid amar.

Prazul poate fi folosit pentru a prepara supe cremă, diverse feluri de caserolă, coapte ca garnitură la diferite tipuri de carne sau în diferite salate. Combinațiile sunt multe și fiecare are propriul gust interesant și diferit.

Puteți combina prazul cu orezul la cuptor, îl prăjiți cu ouă, puteți pregăti diferite supe în combinație cu multe legume. De asemenea, puteți prepara încălzit cu cartofi și praz.

O altă combinație interesantă este prazul cu fasole și slănină la cuptor. Chiar și varza de varză este mai gustoasă dacă o gătești cu praz. De asemenea, puteți prepara kavrma cu praz sau îl puteți găti cu varză murată și orez.

Puteți combina prazul cu pui, carne de porc și combinația clasică cu mielul. Plăcinta este, de asemenea, incredibil de gustoasă atunci când este pregătită cu praz.

Puteți combina prazul cu ciuperci, măsline, spaghete și multe alte combinații delicioase.

Recomandat: