Principiile De Bază Ale Nutriției Intuitive

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36

Majoritatea oamenilor încep să accepte ideea că dietele nu au efect pe termen lung. De fapt, aproximativ 90-95% din toate dietele eșuează. Unul dintre motivele dietelor eșuate este efectul yo-yo.

Unele dintre motivele pentru care oamenii nu iau o dietă sunt că se învinovățesc prea mult pe ei înșiși, lipsa de voință, lipsa de autocontrol, genetica proastă. Uneori se învinovățesc atât de mult încât încetează să mănânce și intră într-un mod periculos de foame în loc să adopte o abordare mai sănătoasă (alimentația conștientă).

Împreună cu abordări mai sănătoase ale nutriției vine „ mâncare intuitivă „- o abordare emergentă a alimentației sănătoase durabile și a aportului corporal.

Mâncarea intuitivă se bazează pe dovezi? Da, conform zeci de studii, această abordare pare o alternativă promițătoare și realistă pentru a face față supraponderalității și obezității în comparație cu modalitățile convenționale de a slăbi.

Ce este consumul intuitiv?

Ce este definiția consumului intuitiv? Nu există o definiție unică a consumului intuitiv, deoarece diferiți oameni abordează acest stil de a mânca în moduri unice.

Termenul „nutriție intuitivă” a fost introdus pentru prima dată în anii 1990 de către autorii cărții „Nutriție intuitivă”, „Dietiști înregistrați” Evelyn Tribol și Elise Resch. Ei descriu mâncare intuitivă precum: „un nou mod de a mânca care este în cele din urmă nedureros și sănătos pentru mintea și corpul tău. Acesta este un proces care elimină „cătușele” dietei (care nu poate duce decât la lipsuri). Asta înseamnă să te întorci la rădăcinile tale - să ai încredere în corpul tău și în semnale.

Procentul persoanelor obeze și supraponderale continuă să crească, dar tot mai mulți oameni raportează că urmează o „dietă”.

Multe studii au descoperit efectele pozitive ale consumului intuitiv, inclusiv prevenirea obezității, scăderea indicilor de masă corporală, scăderea nivelului de cortizol și îmbunătățirea aspectului general.

Bazele alimentației intuitive

Evelyn Tribol și Elise Resch numesc abordarea lor „o abatere de 180 de grade față de dietă”. În loc să se concentreze puternic pe scăderea în greutate, privarea, reducerea sau numărarea caloriilor și scrierea anumitor alimente, scopul lor este de a învăța oamenii cum să mănânce într-un mod care să mențină o relație mai sănătoasă cu alimentele.

Nutriționiștii și terapeuții implicați în cercetare intuitivă nutrițională, constituie, de asemenea, câteva orientări generale diferite, care includ:

1. Nutriție în principal inerentă - mâncare bazată pe semnalele interne de sațietate și foame.

2. Mănâncă în funcție de starea ta de spirit, situația socială, ora din zi sau disponibilitatea alimentelor fără vinovăție.

3. Antidiet - consumul care nu este determinat de o anumită dietă, cum ar fi numărarea caloriilor sau urmarea unui plan riscant de dietă cu conținut scăzut de grăsimi.

4. Îngrijirea de sine și acceptarea corpului (indiferent de dimensiunea actuală).

Cum înveți să fii intuitiv când vine vorba de alegerile alimentare? O modalitate este să urmezi Cele 10 principii ale alimentației intuitive.

1. Respinge mentalitatea dietei - trebuie să respingi ideea că poate exista o dietă mai bună decât a ta.

2. Ascultă-ți foamea - susține-ți corpul cu suficientă hrană pentru a-ți oferi suficientă energie și carbohidrați.

3. Reconciliați-vă cu mâncarea - dacă vă spuneți că nu puteți sau nu trebuie să mâncați anumite alimente, aceasta poate duce la sentimente intense de lipsire, care se transformă în dor incontrolabil și mâncare frecventă.

4. Provocați poliția alimentară - strigați un „NU” puternic la gândurile din capul dvs. care vă acuză că ați mâncat o bucată de tort de ciocolată.

5. Respectă-ți satietatea - ascultă semnalele corpului tău că nu-ți mai este foame.

6. Descoperiți factorul de satisfacție - atunci când mâncați ceea ce doriți cu adevărat, într-un mediu favorabil, plăcerea pe care o veți obține va fi o forță puternică care vă va ajuta să vă simțiți mulțumiți și plini.

7. Respectați-vă sentimentele fără a folosi alimente - găsiți modalități de a vă mângâia, hrăni, distrage atenția și rezolva problemele fără a folosi alimente. Anxietatea, singurătatea, plictiseala, furia sunt emoții pe care le trăim cu toții de-a lungul vieții. Mâncarea nu va corecta niciunul dintre aceste sentimente.

8. Respectați-vă corpul - Acceptați-vă planul genetic - nu fiți prea critici cu privire la forma corpului.

9. Exerciții fizice - orientați-vă spre modul în care vă simțiți în timpul exercițiului, nu spre arderea caloriilor;

10. Respectați-vă sănătatea - alegeți alimentele care vă mențin sănătatea. Amintiți-vă că nu trebuie să urmați o dietă perfectă pentru a fi sănătos.

Pierde în greutate cu alimentația intuitivă?

Dacă sperați să găsiți o diferență la mâncare intuitivă Fotografiile „înainte” și „după” care prezintă rezultate drastice de slăbire, probabil că veți fi dezamăgiți. Legătura dintre consumul intuitiv și pierderea în greutate este controversat, dar mulți experți în nutriție intuitivi spun că pierderea în greutate nu este obiectivul principal al acestei diete.

Cel mai susținătorii alimentației intuitive cred că obiectivul pierderii în greutate nu ar trebui să fie central, ci mai degrabă ar trebui plasat în fundal pentru a se concentra asupra stării generale de sănătate și a se simți bine. Unele studii au constatat, de asemenea, că consumul intuitiv nu duce la scăderea în greutate în multe cazuri, mai ales în comparație cu un control strict al caloriilor.

Iată veștile bune: unele studii au descoperit că oamenii care se hrănesc intuitiv, sunt mai puțin predispuse la efectul yo-yo.

Numeroase studii arată că respingerea majorității „dietelor” duce la un aport mai bun al corpului, un control sănătos al greutății, alegeri dietetice hrănitoare și chiar o incidență mai scăzută a simptomelor tulburărilor alimentare.