2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cu un doc puteți pregăti mâncăruri proaspete pline de vitamine. Este un astfel de fel de mâncare piure de doc.
Produse necesare: 1 kg doc, 5 linguri unt, 3 linguri făină, un pahar și jumătate de lapte, 2 ouă fierte, 4 ouă crude, 4 felii de pâine, sare și piper după gust.
Mod de preparare: Docul se spală, se curăță și se toacă mărunt. Se fierbe până se înmoaie în apă sărată și se scurge.
Într-o tigaie, prăjește făina în ulei fierbinte, până devine aurie. Se adaugă laptele, amestecând continuu.
Adăugați docul gătit și fierbeți timp de aproximativ zece minute. Se amestecă de mai multe ori cu o lingură de lemn pentru a nu arde.
În acest moment, coaceți feliile de pâine, bătând câte un ou pe fiecare. Piureul se serveste presarat cu ou fiert ras, sare si piper dupa gust, si o felie de ou prajit pe el.
Acostează cu cartofi este un fel de mâncare delicios și hrănitor.
Produse necesare: jumătate de kilogram de doc, 5 cartofi medii, 2 ouă, 1 iaurt, sare și piper după gust.
Mod de preparare: Docul se spală, se curăță și se toacă mărunt. Se fierbe până se înmoaie în apă sărată și se scurge. În acest moment, fierbeți cartofii până se înmoaie. Curățați un dovlecei, radeți-l și puneți-l într-o tigaie unsă.
Coaceți până devine auriu, întindeți docul deasupra și turnați peste ouăle bătute cu iaurtul. Coaceți până când umplutura devine roșie.
Docuri chiftele sunt foarte gustoase și plăcut proaspete.
Produse necesare: 1 kg de doc, 200 de grame de spanac, 2 ciorchini de patrunjel, 200 de grame de brânză mărunțită sau rasă, 4-5 linguri de făină, 1 cană de ulei, 3 ouă, sare și piper după gust.
Mod de preparare: Spanacul și docul se toacă mărunt și se fierb în apă sărată până se înmoaie. Scurgeți și adăugați ouăle, sarea, piperul, brânza și făina.
Folosind două linguri, formați chiftele, care sunt prăjite în ulei fierbinte. Odată ce chifteaua este scufundată în grăsime, aceasta este presată pentru a o face mai plată și mai largă. Se prăjește până devine auriu pe ambele părți.
Recomandat:
Rețete Proaspete De Primăvară Cu Dovlecei
Dovlecelul este o legumă pe care o puteți prepara într-o varietate de moduri - salată de dovlecei, supă de dovlecei, în principal ca o caserolă cu dovlecei. Sunt potrivite în special pentru sezonul de primăvară rețete cu dovlecei în care sunt mai multe legume.
Mai Multe Motive Pentru A Mânca Doc
Docul este o plantă erbacee perenă și una dintre cele mai frecvente legume cu frunze verzi din țările noastre. Crește primăvara și trăsătura sa caracteristică este că este nepretențioasă și destul de rezistentă. În afară de faptul că putem crește cu ușurință un doc în grădina noastră, deoarece nu necesită îngrijire specială, putem găsi și un doc util în formă de creștere liberă.
Rețete Sănătoase Cu Doc și Măcriș
Măcrișul și docul sunt plini de vitamine, așa că sunt folosiți pentru a pregăti delicioase și mese sanatoase . Cu măcrișul puteți prepara o delicioasă supă sănătoasă. Produse necesare : 500 de grame de pui, 2 litri de apă, 1 ceapă, 2 morcovi, 1 foi de dafin, 4 boabe de piper, sare după gust, 3 cartofi, 200 grame de măcriș, 3 ouă fierte, sare și piper negru măcinat la gust, 30 de mililitri de ulei, 100 de mililitri de smântână lichidă.
Sfaturi Pentru Gătit Spanac și Doc
Astăzi putem găsi docuri și spanac în magazine aproape tot timpul anului, dar dacă doriți să profitați din plin de toate vitaminele și mineralele valoroase pe care le conțin, precum și să reduceți riscul de nitrați, atunci alegeți doar verdele de sezon.
Trei Rețete Pentru Sarma în Frunze De Doc
Când vorbim despre sarmi , majoritatea dintre noi ne imaginăm varză murată, pe care ne place să o mâncăm iarna și care este făcută cu varză murată. Cu toate acestea, nu sunt mai puțin delicioase sarmisul din frunzele docului care poate fi pregătită oricând și de care s-ar bucura oricine.
