2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Când vorbim despre sarmi, majoritatea dintre noi ne imaginăm varză murată, pe care ne place să o mâncăm iarna și care este făcută cu varză murată.
Cu toate acestea, nu sunt mai puțin delicioase sarmisul din frunzele doculuicare poate fi pregătită oricând și de care s-ar bucura oricine. Chiar dacă sezonul docului proaspăt s-a încheiat, există modalități de a-l păstra - nu uitați să închideți docul în borcane.
De aceea vă oferim 3 interesante rețete pentru sarma în frunze de doccu care îi poți surprinde pe cei dragi:
Sarma de vițel în frunzele docului
Foto: Alexandra
Produse necesare: 500 g carne de vită măcinată, 1 ceapă, 100 g orez, 8 roșii, 5 linguri. ulei, câteva crenguțe de pătrunjel, sare, piper negru și roșu după gust, andocează frunzele
Mod de preparare: Frunzele de doc sunt fierte în apă sărată pentru a se înmuia. Ceapa tocată mărunt se toarnă în ulei împreună cu orezul și carnea tocată li se adaugă împreună cu puțină apă. Odată ce orezul începe să se înmoaie, condimentați umplutura de carne cu pătrunjel tocat mărunt, sare și piper și puneți câte umplutură în fiecare frunză de doc, cât poate fi înfășurată bine. Aranjați-le într-o cratiță, turnați sucul de roșii și gătiți acoperit la foc mic timp de aproximativ 1 oră.
Larm sarmi cu linte în frunze de doc
Produse necesare: 150 g linte, 100 g orez, 100 g cartofi, câteva crenguțe de ceapă și pătrunjel proaspăt, 2 roșii, sare, piper și mentă după gust, 3 linguri. ulei de măsline, frunze de doc
Mod de preparare: Lintea se inmoaie in apa fierbinte, se scurge si se amesteca cu orezul spalat, cartofii rasi, ceapa tocata marunt, rosii si patrunjel si toate celelalte condimente. Amestecați bine și cu acest amestec umpleți frunzele docului, înfășurați-le în sarmis și aranjați-le într-o oală, la baza căreia există și frunze doc. Adăugați puțină apă și gătiți acoperit la foc mic până când este complet gătit.
Sarma slabă în frunze de doc cu aromă de junk
Foto: VILI-Violeta Mateva
Produse necesare: 200 g orez, 1 ceapă, câteva crenguțe de pătrunjel, câteva junk, sare, piper și mentă după gust, 3 linguri. ulei, frunze de doc
Mod de preparare: Frunzele docului sunt opărite. Fierbeti ceapa si orezul tocate marunt in ulei pana se inmoaie. La ele adăugați toate condimentele după gust, amestecați și cu acest amestec umpleți frunzele docului, care sunt răsucite și aranjate într-o cratiță. Se toarnă gunoiul și puțină apă deasupra. Se fierbe până se fierbe complet la foc mic și se servește cu iaurt.
Recomandat:
Trei Rețete Pentru Chiftele De Ou Fiert
Când vine vorba de chiftele, majoritatea dintre noi ne imaginăm chiftelele tradiționale tocate, dar există multe alte rețete interesante pentru prepararea chiftelelor pe care puțini le-au încercat. Deosebit de atractive sunt chiftelele de ou fiert, care, pe lângă aspectul neconvențional, sunt și foarte gustoase.
Trifoiul Cu Trei Frunze A Depășit Popularitatea Baklava Turcească
Baklava este cea mai populară tentație dulce din Turcia. Sau cel puțin așa a fost. Astăzi, primul loc în popularitate printre dulciuri este ocupat de desertul Trileche. Trileche provine din cultura albanezilor. După un studiu la Istanbul, se dovedește că fiecare al doilea locuitor al orașului va prefera cu siguranță tortul Trileche decât baklava.
Rețete Sănătoase Cu Doc și Măcriș
Măcrișul și docul sunt plini de vitamine, așa că sunt folosiți pentru a pregăti delicioase și mese sanatoase . Cu măcrișul puteți prepara o delicioasă supă sănătoasă. Produse necesare : 500 de grame de pui, 2 litri de apă, 1 ceapă, 2 morcovi, 1 foi de dafin, 4 boabe de piper, sare după gust, 3 cartofi, 200 grame de măcriș, 3 ouă fierte, sare și piper negru măcinat la gust, 30 de mililitri de ulei, 100 de mililitri de smântână lichidă.
Rețete De Primăvară Cu Doc
Cu un doc puteți pregăti mâncăruri proaspete pline de vitamine. Este un astfel de fel de mâncare piure de doc . Produse necesare: 1 kg doc, 5 linguri unt, 3 linguri făină, un pahar și jumătate de lapte, 2 ouă fierte, 4 ouă crude, 4 felii de pâine, sare și piper după gust.
Trei Rețete Pentru Sarma în Frunze De Viță De Vie
Fie din frunze proaspete, congelate sau conservate, sarma de viță de vie poate fi întotdeauna delicioasă și parfumată. De aceea este bine să cunoașteți diferite rețete pentru prepararea lor: Verzi slabe de viță de vie Produse necesare:
