2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Există lucruri în viață care nu sunt uitate niciodată. Există arome care se amintesc mult timp pentru că sunt unice. Acesta este gustul plăcintei cu dovleac sau, colocvial, plăcintă cu dovleac. Aroma acestui desert este asociată cel mai adesea cu amintirile copilăriei, asociate cu căldură și confort, cu o dispoziție festivă.
Dovleacul este un tip de plăcintă dulce, care se face cu coajă, dovleac ras, nuci și condimente de cofetărie - vanilie și scorțișoară. Gustul dulce se obține cu zahăr alb sau brun.
Există multe variante de dovleac, dar cea mai delicioasă este plăcinta cu cruste rulate acasă. Li se cere să fie laminate subțire, dar pentru a atinge perfecțiunea necesită măiestrie și experiență îndelungată, precum și suficient timp liber. O alternativă la scoarța subțire plăcintă de dovleac de casă este cea pregătită cu coji de fabrică. Iată o rețetă pentru opțiunea mai rapidă cu cruste gata preparate.
Produse necesare:
1 kg de dovleac
1 pachet de cruste gata pentru patiserie Familia
250 de grame de nuci
250 mililitri de ulei
250 de grame de zahăr
1 scorțișoară
2 vanilie
Zahăr pudră
Mod de preparare:
Rade dovleacul, curățat și decojit. Dacă este posibil, ar trebui să fie ras fin.
Într-o cratiță sau alt vas adânc, fierbe dovleacul cu ulei până se înmoaie. Dacă este necesar, adăugați o ceașcă de apă de cafea.
Se ia de pe foc și se adaugă zahărul, scorțișoara și nucile, măcinate sau tocate mărunt.
Așezați două cruste una peste alta și ungeți bine partea superioară cu ulei. Se pune pe întreaga suprafață a cojii amestecului cu dovleacul și se rulează.
Într-o tigaie unsă, micșorează coaja ca un melc și așează-o în centru. Apoi aliniați un al doilea rând în jurul său și așa mai departe până când tava este plină.
Secretul dovleacului delicios este la coacere. Se introduce într-un cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 45 de minute, verificând dacă este copt în profunzime cu o scobitoare. Ar trebui să roșească bine. După scoaterea din cuptor, pulverizați cu puțină apă și înfășurați cu un prosop pentru a se înmuia. La servire, se presară cu zahăr pudră.
Recomandat:
Secretul Crapului Delicios
De obicei, ne conectăm crap cu masa pentru ziua Sfântului Nicolae. Dar acest pește nu trebuie pregătit doar pentru sărbătoarea sfântului. Poate fi un fel principal sau un aperitiv delicios pentru orice altă zi a anului. Din păcate, mulți oameni o evită pentru că nu știu să-l gătească sau consideră că crapul este un pește prea capricios sau gras.
Secretul Orezului Prăjit Delicios
Există puțini oameni în lume cărora nu le place să mănânce orez. La început ne gândim probabil la japonezi și chinezi, dar de fapt orezul sub diferite forme este consumat în toate părțile planetei. Când vrem să pregătim orez prăjit, ne confruntăm cu o serie de dificultăți, deoarece fie boabele se lipesc, fie se ard, fie rămân crude.
Secretul Merluciului Delicios
Hackul este un pește sănătos și gustos. Carne de merluciu este bogat în diferite oligoelemente și este, de asemenea, o sursă de proteine și vitamine. Fileul de merluciu este folosit în diete, suplimentând corpul cu substanțe nutritive și făcând dieta mai plăcută cu mâncăruri delicioase din acest pește.
Secretul Terciului Delicios
Terciul este un fel de mâncare reprezentativ pentru bucătăria bulgară. Este, de asemenea, un preparat balcanic tradițional, cunoscut și iubit în alte locuri - în Asia Mică, Albania, Grecia, Moldova, precum și în Belarus, Georgia, Armenia, Afganistan, Pakistan, India și Turcia.
Unde Este Secretul Cu Adevărat Delicios Ogreten Dofinoa?
Ogreten Dauphinois este unul dintre multele feluri de mâncare celebre cu o crustă roșie apetisantă. Există o poveste foarte interesantă legată de numele său. În îndepărtatul secol al XII-lea, contelui francez Guy IV de Albon i-a venit ideea de a se declara delfin Savoia.
