Atenţie! Oțetul Fals și Zahărul Inundă Piața în Timpul Sezonului De Iarnă

Atenţie! Oțetul Fals și Zahărul Inundă Piața în Timpul Sezonului De Iarnă
Atenţie! Oțetul Fals și Zahărul Inundă Piața în Timpul Sezonului De Iarnă
Anonim

Cu acid acetic sintetic și zahăr românesc fals, producătorii înșeală consumatorii din țara noastră. Ambele produse, pe lângă ruinarea completă a iernii, pot fi, de asemenea, periculoase pentru sănătate atunci când sunt consumate.

Pentru încă un an în sezonul de murături și compoturi au lansat producătorii oțet fals. În lunile în care bulgarii cumpără cel mai adesea oțet, piața oferă și fals, lucru cunoscut doar de codul suplimentului alimentar E260 de pe etichetă, potrivit unei inspecții a ziarului Telegraph.

Cu această inscripție pe etichetă, oțetul nu este un produs de vin, ci acid acetic artificial. Legea alimentară din țara noastră nu interzice vânzarea de produse sintetice, dar este obligatoriu să se indice pe etichetă că produsul este imitație.

Conform acestor reguli, oțetul produs sintetic trebuie denumit produs acid. Doar produsele obținute după fermentarea vinului, a fructelor, a vinului din fructe și a alcoolului etilic de origine agricolă trebuie prezentate cu eticheta oțetului.

Acidul acetic sintetic se obține prin carbonatarea metanolului și prin anumite reacții chimice începe să semene cu gustul și culoarea oțetului natural. Producătorii profită de asemănarea externă și oferă falsificarea fără probleme.

Iarnă
Iarnă

Cu toate acestea, oțetul fals strică mâncarea de iarnă, care este pregătită în mod tradițional de multe gospodine în această perioadă a anului. Oțetul de mentă poate transforma un murăt într-o supă de legume în cel mai scurt timp.

Consumat în cantități mari, oțetul sintetic devine periculos și poate provoca arsuri la nivelul mucoaselor.

În unele sticle, producătorii au amestecat oțet real cu imitația sa într-un raport de 1: 1. Aceasta este, de asemenea, considerată fraudă pentru utilizator, deoarece procesul nu este descris pe etichetă.

În sezonul de iarnă, piețele din țara noastră oferă și zahăr românesc fals, produs din amelioratori artificiali. În ceea ce privește dulceața, nu este diferit de zahărul real, dar este departe de a fi un produs natural după criterii standard.

Recomandat: